[2023][台中市][豐原區]十三涮四川料理重慶火鍋-溫體牛麻辣鴛鴦鍋 聚餐特色美食餐廳(平價人氣必吃)

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十三涮四川料理重慶火鍋-溫體牛麻辣鴛鴦鍋 聚餐特色美食餐廳(平價人氣必吃) 火鍋介紹

Google 星級	4.5 顆星
Google 評論數	454 則評論
餐廳位置	420 台中市 豐原區 豐原大道六段469號
餐廳電話	04 2520 8018
營業資訊	星期一 17:30–22:00 星期二 11:30–15:00 17:30–22:00 星期三 17:30–22:00 星期四 17:30–22:00 星期五 11:30–15:00 17:30–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
平均消費	$200-600
Google 導航	十三涮四川料理重慶火鍋-溫體牛麻辣鴛鴦鍋 聚餐特色美食餐廳(平價人氣必吃)的Google Map
官方網站	十三涮四川料理重慶火鍋-溫體牛麻辣鴛鴦鍋 聚餐特色美食餐廳(平價人氣必吃)的官方網站
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十三涮四川料理重慶火鍋-溫體牛麻辣鴛鴦鍋 聚餐特色美食餐廳(平價人氣必吃) 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：Great 好評網友：用餐環境佳。冬粉，麵，免費提供👍 好評網友：吼架
4星 好評	好評網友：吃得好滿足 好評網友：菜單分火鍋和現炒類 自助區有醬料 餐具 無糖紅茶 王子麵和冬粉可以取用 溫體牛➕燙過的香菜超好吃 腦花好吃 乾鍋肥腸香辣蝦 蝦子很貼心的開背 方便食用 大骨湯頭好喝 ➕了蒜酥 多了個香味 麻辣鍋的豆腐和鴨血都給很多 也都可以再➕ 白蘿蔔甜 好吃 服務親切 餐後付款 還有唱歌包廂和戶外區 好評網友：店中除了麻辣火鍋，還有提供現炒，所有的料理全是道地的正宗川味，吃得讓人揮汗如雨，讚不絕口啊 只能說吃了還想再吃啊
3星 中立	中立網友：還不錯 中立網友：吃第二次了，服務好，希望飲料有紅茶綠茶的選擇，加油 中立網友：老闆娘是重慶媳婦兒，用的湯底是當天超商都有的買的調料包
2星 差評	差評網友：當天看評論推薦過來吃飯。。 滿心期待的鴨血，完全沒味道。。 白湯就。。。不知道是什麼口味。。 套餐的菜盤少得可憐。。 飲料有糖跟沒糖一樣沒味道。。 單點幾道特色菜，還不錯。。 結論就是鴛鴦鍋很雷 特色菜不錯。。。 服務可以。。 差評網友：店內有些悶熱 菜還沒上桌頭就暈暈的 鍋底非常辣 但除了辣之外沒有別的感受 白飯黏黏糊糊 399的蝦子鄙人吃不出任何價值 整體cp值偏低 大部分食物也就還過的去卻稱不上好吃 是不會讓我想再訪的店 差評網友：收費便宜，可惜味道不好吃！ 湯底完全沒味道！
1星 差評	差評網友：湯頭味道太淡，也沒什麼香味，煮肉、油條、大腸都沒什麼味道，還要沾醬才有味道。鴨血豆腐也都完完全全都沒有入味，根本像是白開水煮過放進麻辣湯而已，輸鼎王跟老四川很多。但手工丸子好吃，滑嫩牛肉的肉質不錯，有新鮮。整體消費算是平價 差評網友：這不是四川料理！！！第一次吃火鍋完全沒有熱情點菜…原因就在於湯頭太不地道了啦！鴨血與豆腐也都沒入味，怎麼會有動力加鍋底=.= 雖然服務還行，但就是不會二訪的店囉！ 差評網友：很抱歉，我是很愛研究料理的人，口味因人而異，我一向秉持發自內心的評論為基礎，因為我自己也很討厭，看著滿滿的好評，卻失望至極的親訪經驗，所以店家無需來戰，各店小粉們看不慣也可略過，我只是講給同樣信念的人聽！ 早在很多年前十三涮遷店前後就去吃過，當時雖然店面尚可，但是當時的水煮牛及水煮魚在我心裡至少是中部第一，口齒留香，最近疫情逼得緊，想吃麻辣鍋，回訪後卻讓我頗為失望，麻辣鍋只辣不香，毫無香氣可言，或許是為了簡化準備流程，但是我必須跟店家說，這樣真的不行，紅油底料是四川火鍋精髓，如果只是倒了一般商用紅油，真的不行，我以為自己口刁，問了同行的家人，由其是吃東西極度不挑的兄弟，也給了我同樣的評價，坦白說，商用紅油也不是不能用，但是要樹立自己的口味，火鍋底料是一定得炒的，良心建議！ 好的老闆，8/8 中午 訂5人用餐，自己調監視器看一看我們有沒有去吃，真心要賠5000再跟我說一聲囉，要打臉別人前，先看看人家的評論內容，想一想餐點內容出了什麼問題，看了我過去的評論也知道不是同行，消費者有說出「真心話的權力」，google評論並不是店家的官網，我不知道當天你們的紅油出了什麼問題，但是個人對四川紅油炒法還算有研究，再怎麼炒都不可能沒有紅油椒香，但是毫無香氣是整桌人的感受，只靠逼google評論好評是無法長久的，藉由消費者真實的評論找到自己的問題點才重要吧！！！ 這個年代，有監視器連20天都沒保存到的嗎？一下子要調監視器，一下子又說沒拍到，強詞奪理耍賴沒5人桌，監持8/8沒有5人桌，當我們慶祝8/8節去你們那是空氣嗎，坦白說你們跟本沒照防疫規定來，進門沒要求實聯制，也沒要求消毒手部，更沒要求量體溫，門口沒人管制，喊人出來直接帶位，結帳也沒發票，進門後右轉到底這間，左邊大桌最內側這桌坐幾人，點牛油鍋底，連牛油香都沒有，吃的我們一頭霧水，驚愕怎麼會這樣，所以出來才問家人當天是我口太刁嗎，結果每個人都回我沒味道，當天我車直接停門口，我行車紀錄器是有拍到人進去的喔，先出來熱車所以也有拍到人出來喔，還要我再說下去嗎？……原本給三星是懷念著你們的老味道，希望你們能藉由消費者真實感受的回饋，思考問題出在哪，你們卻如此蠻橫硬幹栽贓同業陷害，如此找架吵，不好意思，在我心中剩0星，鍋底及紅油香不香，以後消費者心中自有公斷，坦白說……就那天的感受，還遠不如自己買買橋頭、德莊之類的就好了，好話至此，一開始就說了，口味因人而異，而我們很愛道地重慶麻辣火鍋，一些以為有辣就是重慶火鍋的人能接受是他們的自由，而我們很清楚每種口味的差別，紅油香更是精髓所在，感受自然不同，再吵我可以給你們行車記錄器錄影畫面，到時你們賠不賠5000呢，而且請你們搞清楚，我不在乎你們5000，在乎的是十三涮的老味道！！Google評論不是店家的一言堂，台系許多的川味火鍋品牌，也沒吃過這麼沒味道的，懶得再回你們，是不是沒味道，推推推，歡迎大家都去嚐嚐看喔！推推推喔！……大力推喔，這樣可以吧！！！

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