[2023][台北市][北投區]寒聚精緻鍋物 天母旗艦店

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寒聚精緻鍋物 天母旗艦店 火鍋介紹

Google 星級	4.9 顆星
Google 評論數	738 則評論
餐廳位置	112 台北市 北投區 石牌路二段97巷8號
餐廳電話	02 2821 8663
營業資訊	星期一 11:30–14:30 17:30–22:00 星期二 11:30–14:30 17:30–22:00 星期三 11:30–14:30 17:30–22:00 星期四 11:30–14:30 17:30–22:00 星期五 11:30–14:30 17:30–22:00 星期六 11:30–22:00 星期日 11:30–22:00
平均消費	$200-1200
Google 導航	寒聚精緻鍋物 天母旗艦店的Google Map
官方網站	寒聚精緻鍋物 天母旗艦店的官方網站
訂位資訊	寒聚精緻鍋物 天母旗艦店的訂位連結
外送資訊
獲獎紀錄

寒聚精緻鍋物 天母旗艦店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：店內全新裝潢！和牛滷肉飯大推 好評網友：親友推薦👍 好評網友：吃飯皇帝大
4星 好評	好評網友：火鍋很好吃 好評網友：海鮮算新鮮 龍蝦很有挑戰性 西班牙的豬不錯 環境乾淨、服務佳 原味湯底和麻奶鍋可以試試
3星 中立	中立網友：雙人套餐牛加豬，更換加量伊比利 食材鮮度還可以，肉量僅有五盎司 點心種類較稀少，飲品口味不太行 倆人完食一千七，身心尚未被滿足 中立網友：身為一個曾經甲火鍋的老常客， 吃得出來用料認真，但CP值真的太低…. 直接跟原本的甲火鍋比的話： 1、食材好，但量都變太少 （肉、菜盤都是，尤其玉米薄薄一 片根本是用來配色的吧？） 2、氣氛排盤偏網美風、甲火鍋走復古。 3、打卡評論的火鍋料拼盤太小氣， 才一個燕餃、蛋餃、魚餃…. 端上來的時候我傻眼的三秒…. 4、沒有熟客券留客人。 5、沒有附雞蛋。 6、很推他的餐後甜點，好吃。 7、價錢比的甲火鍋貴一點。 8、最不能接受的一點是，價錢已經偏貴， 但為什麼還要加收一成服務費？ 無法理解收服務費的點在哪？ 結論：可以去試吃看看，但感覺有點難讓人想去第二次，記憶點只有甜點吧。 中立網友：店面乾淨，餐點高級！但出餐速度有點慢！
2星 差評	差評網友：整體均消偏高（需加一成服務費）但新裝潢店面感覺氣派、乾淨 菜盤份量較少、還發現綠色葉菜上有黑色的蟲 但告知店員後有即時協助更換菜盤👍🏻 點翼板牛（$580）也許是剛好切的部位油花很多（照片左下角那幾片幾乎一整片都是油） 與其他火鍋店吃的翼板均勻分布的油花且軟嫩口感有差異 另外點的海鮮盛合（$650）蛤蜊很新鮮！ 不過生蠔的部分整個扁塌沒有飽滿的感覺 店員說生蠔有冷凍會包冰所以不是不新鮮 但我們原以為生蠔應該就是新鮮的 也許是保存問題，可以理解是冷凍的 後來家人煮來吃時還是感覺偏腥 甜點只有鬆餅意外的好吃，其餘普通 開幕期間目前有兩人開鍋送一盤霜降牛 結果送的肉比我們自己點的肉好吃😂 整體用餐感覺CP值不高（三人用餐約$1800多） 目前評論五星送餃類活動，店員會積極推銷 差評網友：價格不低，湯頭可以，帥哥店員服務態度ok，但這是我這輩子吃過最硬的雪花牛了、肉實在不行❌裡面都是筋
1星 差評

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