[2023][台中市][北區]萬客什鍋 崇德店

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萬客什鍋 崇德店 火鍋介紹

Google 星級	4.4 顆星
Google 評論數	7133 則評論
餐廳位置	404 台中市 北區 崇德路一段479號
餐廳電話	04 2238 6622
營業資訊	星期一 11:30–05:00 星期二 11:30–05:00 星期三 11:30–05:00 星期四 11:30–05:00 星期五 11:30–05:00 星期六 11:30–05:00 星期日 11:30–05:00
平均消費	$200-400
Google 導航	萬客什鍋 崇德店的Google Map
官方網站	萬客什鍋 崇德店的官方網站
訂位資訊
外送資訊	萬客什鍋 崇德店的Uber Eats 萬客什鍋 崇德店的外送連結
獲獎紀錄

餐聽簡介

時尚的餐廳，在簡約的用餐空間中供應經典火鍋餐點，並設有露台。

萬客什鍋 崇德店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：今天點的是剝皮辣椒雞松阪 服務員是小高 服務態度良好 很有活力 喜歡她的服務 好評網友：因為路上出了點小狀況，遲到了8分鐘才進場，原來沒有候位10分鐘的機制😂 還是很感謝可以順利吃到，帶家人他們第一次來吃，大家都覺得很美味！服務也很棒！推薦大家來吃，都到了晚上10點了還有絡繹不絕的排隊人潮🫠😆 好評網友：菜菜服務超讚
4星 好評	好評網友：外帶雙人自選560元＋5元水蓮 蒜頭爆炒鍋，湯真的很不錯喝 蒜頭也是真材實料沒在怕 但肉盤會覺得有點少，尤其是土雞腿 想多吃點肉或菜可能要另外再買來加 疫情期間也去買剝皮辣椒個人鍋，cp值很高，跟其他築間或是鍋泰山個人鍋比 好評網友：東西蠻新鮮的，口味也不錯，只是覺得量不算多，要加點其他，才吃的飽，服務算不錯，只是要兒童碗，講了兩次都忘記，第三次我直接走去要 好評網友：防疫外帶單人鍋198 還附兩種水果跟飲料～ 主餐還提供多樣選擇， 火鍋份量足夠， 口味也跟內用一樣好吃⋯ 店員會立刻協助取餐， 整體來說服務 餐點都很ok 缺點是線上填完單，無法查詢， 可能是訂單太多，沒有簡訊或電話確認， 總是讓人不太放心 以及取餐人流管制上需加強！ 但整體來說，下次會想再外帶來吃！
3星 中立	中立網友：現在的食材普普通通 中立網友：以萬客這個價位及品牌度來說，肉的品質稍嫌差了點，其餘表現算中規中矩，剝皮辣椒調的不錯但料來說cp輸湯棧，但雞滷飯蠻好吃的值得加購（最後白糖粿真的越吃越好吃，甜點要來一份的吧🥺🥺🥺🥺🥺 中立網友：因為有在其他分店吃過，所以覺得這家分店的訓練需加強 首先是抽單排位，不會有員工到外面叫號，需要自己到櫃檯留意，不然會等到天荒地老都不會有人來告訴你可以入場了 再來是帶位，沒有明顯的桌號標示 也沒有人幫忙帶位，要自己主動詢問 加上二樓只有兩條狹窄的走道 員工還把餐車擋在道路上，我跟朋友兩人互坐對面，都要繞一大圈才能去取配料、離場時也同樣情況 再來是送餐速度，半小時外送上（而且還是我們等太久訊問後） 鍋物上了之後，米食只給了一份 我朋友都吃完一碗飯了，我的還沒來 其中也是不斷的詢問，而且每桌都有類似的情況，餐點無法上齊，都吃飽了才發現還沒送上 這部分我常去的美村店完全不會有這種狀況 除非你很有耐心、肚子不餓、喜歡凡事自己來 不然請不要選擇這家分店 唯一支持的是反應的事員工們的回應態度都很好，也會即時處理，但就是你要不斷的反應！
2星 差評	差評網友：口味跟各式湯底品質不錯，食材也新鮮，但對比價位整體感覺CP值不高。且用餐當天的肉片出的實在有夠慢，2/4下午5點多還沒坐滿，應該還非完全用餐尖峰，5：15上鍋跟菜盤，肉片竟然5：50才來，（中間因看到旁邊爆炒石頭鍋底的肉有上了，有詢問&提醒），35分鐘才上肉盤應該不是正常火鍋出餐節奏吧？要不是等肉不然整鍋都快吃完了。看了周遭同時入座的其他客人，除了爆炒石頭鍋直接鍋底炒的之外，其他的也很慢才拿到各種肉片，因為坐在吧台看得到切肉機操作，是否考慮現場調度切肉的員工換人試試看呢？ 差評網友：餐點：整體感覺普通，湯底特別：會加麻油，草莓白糖粿推，好吃。 服務：上鍋底時，服務人員湯不慎灑出，淋到手機及桌面，卻沒有特別道歉及協助擦拭桌子。 差評網友：服務：ㄧ進門的接待人員態度非常差 用餐期間想找服務人員找不到人只有一個人在吧台裡面忙 餐點：點了招牌的炸蛋，但是蛋卻是全熟的 玻璃辣椒鍋整個湯底非常死鹹 醬料區很髒沒有人整理 醬油也是見底撈不到沒人補充 訂位系統也是非常爛 只能訂位跟確認訂位 無法取消跟更改 要自行打店內電話 但是電話永遠忙線中不然就是沒人接聽 整個用餐體驗沒有很好，覺得大家真的過譽了
1星 差評	差評網友：現場一進去完全沒有人來接待（吧台區有服務人員而且我們還對到眼…），但仍舊在那站了約3-5分鐘才有人緩緩過來接待，妳不尷尬我都覺得尷尬了！不過當時是非餐期“不忙碌”的時段，感覺還是有點奇怪…後來內用剝皮辣椒鍋，結果其中一顆蛤蜊都是沙，煮到一半就爆開整鍋都黑掉無法食用，後來跟服務人員反應後又換了一鍋，在等了很久~以後新的鍋終於來了！（旁邊友人的都已經吃了一半以上了…）也被告知蛤蜊都檢查過了！不過第二次的蛤蜊反而煮了很久很久~都沒有開，後來就直接放棄不吃了…（旁邊友人的鍋物蛤蜊其實也不新鮮，看到留言也有人有一樣的反應，覺得或許蛤蜊的品質要再加強！！！） 之前疫情期間外帶過剝皮辣椒鍋，覺得蠻好吃的，而且還附甜點、水果、飲料，湯頭也不錯就蠻喜歡的，沒想到疫情結束後找了機會內用居然是滿滿的失望和失落感… 帶著外地友人特地前往用餐，結果居然是如此糟糕的用餐經驗，也覺得有點丟台中餐廳的臉…綜合以上的種種因素，應該是不會再去了…… 差評網友：昨天晚上來貴店用餐，火鍋一上桌發現整鍋的蛤蜊都是沙，經跟服務人員反應有更換但是第二鍋等了非常久，還是自己去做詢問服務人員似乎才發現鍋底忘記送上來，第二次上鍋後，沒有蛤蠣，去問一下服務人員，居然沒發現沒有蛤蠣耶，雖然事後已經補上但是等候時間心情已經破壞掉了，我理解服務人員少，但是近期屢次來用餐餐點品質越來越下降，還是請貴店要繼續加油 差評網友：加點兩碗飯，現場沒新客人也沒在出餐，然後飯送了快四十分鐘 看不太懂

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