[2023][台北市][信義區]初衷小鹿 Deer’s hotpot Bistro

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初衷小鹿 Deer’s hotpot Bistro 火鍋介紹

Google 星級	4.5 顆星
Google 評論數	998 則評論
餐廳位置	11072 台北市 信義區 忠孝東路四段553巷6弄15號
餐廳電話	02 2765 0998
營業資訊	星期一 12:00–15:00 18:00–22:00 星期二 12:00–15:00 18:00–22:00 星期三 12:00–15:00 18:00–22:00 星期四 12:00–15:00 18:00–22:00 星期五 12:00–15:00 17:30–22:30 星期六 11:30–15:00 17:30–22:30 星期日 11:30–15:00 17:30–22:30
平均消費	$1600-2000
Google 導航	初衷小鹿 Deer’s hotpot Bistro的Google Map
官方網站	初衷小鹿 Deer’s hotpot Bistro的官方網站
訂位資訊
外送資訊	初衷小鹿 Deer’s hotpot Bistro的外送連結
獲獎紀錄

餐聽簡介

設有桌面爐台的時尚餐廳，供應火鍋、甜點和葡萄酒。

初衷小鹿 Deer’s hotpot Bistro 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：已經三訪了，真的很棒的一間餐廳。 食材新鮮，肉質軟嫩，店員服務態度也很好。 點套餐會有前菜、主餐、蔬菜盤、副餐和甜點。 好評網友：整間店從內到外都很美氣氛很好，適合約會💕 餐點沒有過度調味，吃得出食材原味 ✨開胃菜：干貝鮮蝦沙拉，干貝跟鮮蝦很鮮甜 ✨主餐：加州穀飼牛翼板，店員建議中火小滾，涮至5-7分熟，搭配松露和鹽，肉質鮮甜有彈性，很讚 ✨甜點：草莓紅玉法芙娜，擺盤超美，很好吃，不會過於甜膩，一口接一口，不知不覺就完食了！ 小插曲: 當天是男友生日，想給他一個小驚喜，入座不久，我就跑到吧台偷偷問店員能不能在甜點盤上畫盤，寫生日快樂，店員說ok，還貼心的在蛋糕上放了小蠟燭❤️ 好評網友：在火鍋店裡算中高價位，但前菜、肉質、甜點都很好吃！是符合價位的品質～ 另外菜盤沒什麼火鍋料，不喜歡吃火鍋料的我大愛！！🥰
4星 好評	好評網友：裝潢很漂亮，價格不低 好評網友：早前於市府站對面曾經拜訪過，當時印象中算是不錯 其後店址搬遷至此初次來訪，餐點價位及店裝皆較之前高級許多 燈光美，氣氛佳，餐點美味，食材新鮮 求婚或求和兩相宜的好地方。 好評網友：肉質、海鮮、酒和整體環境都不錯， 適合好友聚餐， 整體價格偏高， 甜點比主餐更讓人驚豔!
3星 中立	中立網友：東西湯頭好吃、沾醬鹹。商業午餐梅花豬肉缺貨。只能點高單價主餐。平均一個人750元。cp值？？ 每次加湯上甜點都要走去廚房找你們服務生去了4次。跟我收什麼服務費。氣爆。 中立網友：第一次慕名而來，一家三口結帳2800元；感覺沒吃飽，肉的等級是個人感受，在此不予置評！不過以後應該不會再來光顧，店家有在關注評論，對於肉類的量似乎可以商榷ㄧ下！ 中立網友：整體來說有fine dining的感覺，但不知道是不是我們人比較多，上菜速度有點慢，店內冷氣又很強，沒有在吃鍋的時候都冷到讓人受不了，而且吃火鍋時菜和飯很快就冷掉。 另外店內滿座時廁所只有一間真的不夠用，建議之後裝修可以多一間比較方便。
2星 差評	差評網友：不論是前菜、肉盤、甜點，上菜速度都很慢，單價偏高，這價位有更好的其他店家選擇，甜點香草奶酪好吃。 差評網友：東西好吃，但份量略少！ 差評網友：社群軟體上廣告打得兇 實際造訪 用餐環境 服務品質沒話說 營造中高價位的火鍋享受 但餐食 不論前菜 肉質 湯頭 甜點 卻沒有應有的表現 有點可惜
1星 差評	差評網友：食物沒有什麼問題，但送餐速度超慢，前菜吃完，菜盤麵食都上了，但還不見湯底，湯底味道淡，中間說告知服務生加湯，等了20幾分鐘都還沒加，煮到見底，湯都蓋不過菜。甜點也等了將近半小時，等到都超過用餐限時，還不見蹤影，晚上7點45入座，到10點快要半才送完餐，真的相當費時的一餐。時間都耗費在等送餐和加湯上，這樣的服務品質，不值得加收服務費。如果你們沒空加湯，倒不如放整壺的給客人自己加，減少等待的時間 差評網友：吃過大約六次 這次體驗非常失望 價位變高但是服務品質卻變低 服務人員介紹時自顧自講 因為戴著口罩聽不清楚 也沒有管客人有沒有聽到 感覺對工作非常倦怠 用餐過程除了餐點沒問題以外 服務品質下滑 一直趕客人離開 用餐時間也還沒到就說用餐時間到了 非常讓人失望 是一個花錢卻很不開心的體驗 差評網友：滿懷期待卻大失所望且流程一團亂的店。 首先，進門想點黑毛豬腰內肉，服務生說完售。好吧。這難免。 改點別的之後，整整半個小時內只有出菜盤，對著一鍋湯只能涮菜。肉去哪了？ 而後服務生來告知，今天切肉機壞掉，需要更換肉品，可以提供手切黑毛豬腰內肉。 ？？？？？？？？？？？？？ 啊你剛進門不是說沒有，現在又可以了? 機器壞了所以願意手切了?　剛剛不願意？ 服務生雖然很客氣地致歉，也說結帳時會給予折扣，但真正結帳卻一點折扣都沒有，還是我們付完錢後檢查明細覺得不對，才請店員確認，店員才幫我們折扣掉那１０％的服務費。 就這１０％。一百五十元不到。 我們都吃了一把火了，甜點點了布朗尼還上錯成磅蛋糕都還沒講。 整頓飯吃下來根本是一團亂，各位你如果想要來受氣歡迎來這家店。

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