[2023][台南市][安平區]聚 日式鍋物 台南中華西店

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聚 日式鍋物 台南中華西店 火鍋介紹

Google 星級	4.8 顆星
Google 評論數	2328 則評論
餐廳位置	708 台南市 安平區 中華西路二段317號2樓
餐廳電話	06 298 9990
營業資訊	星期一 11:30–15:30 17:30–23:00 星期二 11:30–15:30 17:30–23:00 星期三 11:30–15:30 17:30–23:00 星期四 11:30–15:30 17:30–23:00 星期五 11:30–15:30 17:30–23:00 星期六 11:00–23:00 星期日 11:00–23:00
平均消費	$400-1200
Google 導航	聚 日式鍋物 台南中華西店的Google Map
官方網站	聚 日式鍋物 台南中華西店的官方網站
訂位資訊	聚 日式鍋物 台南中華西店的訂位連結
外送資訊	聚 日式鍋物 台南中華西店的Uber Eats
獲獎紀錄

聚 日式鍋物 台南中華西店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：跟之前不太一樣了，甜點飲料全改自取，吧台太贊了，還有霜淇淋自己壓^^ 點了海陸鍋，食材新鮮，蔬果也是自取區，吃得好開心，服務人員很親切，推推 建議用餐還是預約比較好喔~ 好評網友：好吃 好評網友：服務好，東西好吃！大年初二跟家 人一起吃飯，以後還要再來！
4星 好評	好評網友：不錯，服務也挺好的 牛奶湯真的不錯，肉品也很好，冰淇淋好吃 一般價格的五花牛就很好 只是吃飯沒音樂好像缺了一點氛圍感🎵 好評網友：餐點和環境都不錯，但提醒要用餐的朋友，該店是無法外帶的，所以在看到一堆想吃的主餐點時，請量力而為，還有點完後如果店員有推薦優惠餐品時，也思考一下是否吃的完，不然說真的，沒吃完的部分無法帶走真的還滿浪費的（看到還滿多客人吃不完） 建議在介紹用餐方式或點餐時，服務人員可以提醒一下客人，避免浪費～ 好評網友：點了和牛套餐單人 肉質鮮美 沙拉吧蔬菜食材新鮮 愛吃蔬菜的人可以來 湯底起司牛奶口味加價有一隻小熊
3星 中立	中立網友：鍋物上錯兩次，吃不完的肉品無法外帶 中立網友：王品旗下的聚火鍋回歸 風格跟以往完全大不同 感覺上之前精緻很多..雖然現在是吃到飽的 菜盤、醬料、副食、飲料、甜點 但還是喜歡之前那樣的口味上比較精緻！ 那個湯底的熊蠻可愛的 牛肉肉質覺得不太ok 翼板牛不推煮一下就很硬 可以吃雪花牛就好 白飯牛肉壽喜燒、松露飯、拉麵烏龍麵都很好吃 湯頭麻辣跟牛奶都沒什麼味道 醬料很多選擇很棒 甜點的冰淇淋也好吃 飲料都偏甜或是氣泡類太多 碗跟杯子很快就被拿光補的有點慢 但服務態度還不錯！孕婦友善有靠枕！ 中立網友：老婆的推薦說改版後不錯要去試試，想說王品集團東西應該都不差，便去試試，以價位來說還算合理，只是環境有點吵雜了點，蔬菜大概就幾樣很必備單品，湯頭不算難吃，但並沒有好吃到讓人想要一吃再吃，店員的介紹也就說一下，還是自己看比較清楚，飲料樣式也普通，菇菇飯和冰淇淋不錯
2星 差評	差評網友：我只是來吃氣氛的，我有說不用了請不要一直強制推銷控制我要點什麼，謝謝。（炊飯好吃） 差評網友：不懂為何豬肉只有梅花豬跟帶皮豬五花，連伊比利豬都無法選，切的又很薄，完全沒有那個價值，口感比一些火鍋店還差帶皮豬五花還有豬騷味 然後和牛也是吃起來不像和牛，兩人消費1500多 蔬菜選擇更是少的可憐，難怪清明假期的第一天，4.1愚人節生意跟同是王品集團也在同棟大樓的肉次方一位難求有明顯對比 外場服務人員也是少的可憐，請店家多徵人，不要讓基層的人一個當三個用，所以按了4次加湯都沒人來，最後是看見服務人員直接請求協助加湯，但這是貴公司人力不足該檢討，而不是人員服務不周 王品集團麻煩請進步，既然旗下品牌那麼多，請做出區隔，除了肉品一直在退步，就是用相同肉類跟蔬菜/飲品甜點，用火鍋／燒烤／和牛等等區分，這樣就能開不同的種類，說真的難怪很多負評！ 火鍋的肉質湯頭跟蔬菜選擇完全比不上築間，價位卻是完全物無所值，真的比改版前的聚差很多，不精緻而走網美的噱頭路線 飲料也是乏善可陳，都是氣泡碳酸，不能搭配一些冰的純茶飲？ 和牛涮已經是拒絕往來，現在聚是一次店，也許王品只剩夏慕尼可以去了吧？ 差評網友：訂位13:10到達店家卻告知還在收桌要稍等 當下只覺得那訂位要幹嘛 帶位就坐也沒有介紹任何東西只說了要點餐按鈴告知 也不知道要怎麼點餐 也不知道用餐時間或物品位置在哪 很傻眼 還好有一位資深的主管詢問是否要介紹 她的服務很好很親切 讓我覺得剛剛經歷的那些還不算太糟 二星是給那位親切的主管～ 用餐到二點多時 後方來了一桌客人 那桌客人問題比較多 所以店員很用心回答 到二點半的時候 有一位油頭男店員幫那桌客人送肉漿 順帶服務幫他們涮肉 有心服務是不錯 但可不可以小聲聊天 會選擇一點多來用餐 就是故意避掉尖峰時刻想安靜吃個飯 油頭男店員從頭到尾都一直和他們談笑風生 有想過其他客人的感受嗎 而且打卡送肉漿 應該是一份打卡送一份才對吧 他們二個人二份打卡送了四份肉漿 當其他客人是傻子是嗎 一樣付了服務費 我們的服務是送肉加湯 他們的服務是送肉加湯送四份肉漿還有涮肉服務外加大聲聊天 菜品選擇性也太少 只有肉不錯而已 整體用餐感覺非常糟糕！ 月季&築間&輕井澤真的可以直接完勝 完全不會想推薦給身邊朋友來用餐 麻煩把王品集團這四個字拿掉 真的不要丟王品的臉欸拜託
1星 差評	差評網友：第一次用餐 都還沒吃完 服務生就把火鍋的鍋子收走 有夠沒禮貌的 重點離結束時間都還沒到 21:30而已^_^ 傻眼死^_^ 差評網友：吃起來跟以前吃的聚已經不一樣了，本來滿心期待的來吃，都變成自助式的了，感覺低了一階，而且服務也變兩光了 評論送鮮肉槳，很早就先評論給服務員看了，等了很久，看到隔壁桌馬上評論馬上送，才詢問服務員，才發現忘記了….服務員送來兩份變一份……真的要加油 差評網友：菜品、醬料、餐具補貨速度過慢

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