[2023][彰化縣][員林市]燒瓶子。大肆の鍋 員林店

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燒瓶子。大肆の鍋 員林店 火鍋介紹

Google 星級	4.7 顆星
Google 評論數	7115 則評論
餐廳位置	510 彰化縣 員林市 大同路二段266號
餐廳電話	04 839 5577
營業資訊	星期一 11:00–02:00 星期二 11:00–02:00 星期三 11:00–02:00 星期四 11:00–02:00 星期五 11:00–02:00 星期六 11:00–02:00 星期日 11:00–02:00
平均消費	$200-1000
Google 導航	燒瓶子。大肆の鍋 員林店的Google Map
官方網站	燒瓶子。大肆の鍋 員林店的官方網站
訂位資訊	燒瓶子。大肆の鍋 員林店的訂位連結
外送資訊	燒瓶子。大肆の鍋 員林店FoodPanda
獲獎紀錄

燒瓶子。大肆の鍋 員林店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：素食鍋好吃😋 好評網友：優良梅花豬好吃 好評網友：適合朋友聚餐，環境、餐點都不錯，食材鮮。
4星 好評	好評網友：店面空間寬廣，座位區有一二樓，建議提早訂位，否則也是一位難求，設有停車場但車位不多，附近路邊紅線，也沒停車格實在不便；火鍋食材很新鮮，新加入會員還贈送肉盤，自助吧飲料、冰品眾多，大人小孩都很滿意。 另外，覺得尚需改進的是服務人員比例不足，因為客人眾多，位置又剛好是一樓最尾端，等了好一陣子才有看見服務人員的身影；還有一點是地板的整潔，可能也是因為客人眾多，端飲料走動或是餐車高湯難免有可能灑出來，所以地板踩起來感覺黏黏的，需要店家多注意。 好評網友：套餐肉盤有多種選擇，菜盤可換成肉盤。湯底可以選擇鴛鴦鍋，麻辣鍋香料香味較重，辣度可隨個人喜好調整，味道較為普通。現場有多種飲料冰沙、20種口味冰淇淋供自助選擇。另外現場候位區有提供冰淇淋與飲料。餐廳旁附有停車位省下開車族的找車位困擾。用餐環境舒適，適合家庭朋友聚餐。 好評網友：餐點品質不錯，都還算新鮮！ 但小地方可以改進，我在調味料的蔥花夾到一條爛掉的尾段😅
3星 中立	中立網友：食材還不錯，但美中不足的是飲料很難喝，水加太多失去風味，汽水可樂沒氣泡剩下糖水。 中立網友：單點雞肉花枝滑店員點錯點成雞腿肉，店員立刻幫我們做更改，而後一直沒上桌有提醒店員一次，最後還是直到我們快用完餐才送上，效率很差，本身也不建議點雞肉花枝滑，黑胡椒下太重，會辣，黑胡椒完全把雞肉味與花枝味蓋過了，小干貝煮過後也變很小，cp值不高 中立網友：服務很好，但等待時間很長，麻辣湯底有中藥香氣不錯，但兩次點有酒的湯底，都有種揮發不去像味霖的甜味不太舒服，吃完也覺得口渴，不曉得是否自然熬煮的湯底。
2星 差評	差評網友：新鮮、湯頭好喝，特製辣椒醬真的辣要小心。 價格昂貴，加餐服務慢，但人員態度好。 差評網友：點餐速度緩慢 菜單複雜 單點還要輪到最後。。。 唯一賣點就是蝦 其餘的真的不推薦 價錢不划算 差評網友：5/29 中午 點了一份雙人套餐 「野生花龍蝦鍋」1688+10%服務費 海鮮部份挺新鮮 這點可以認同 但加收了10%服務費挺不合理的 1.服務人員都要用抓的或者起身去請服務人員加湯 2.收拾隔壁桌時，用對講機與同事聊天，大約五分鐘左右 3.店內客人沒有很多，使用完餐點後也僅剩1組客人，外場根本就只有櫃檯1人 4.已經入座許久，遲遲未有服務人員過來點餐
1星 差評	差評網友：每次想吃無奈高朋滿座 屢屢錯過 這次好不容易在平日有機會訂到位置 ❌一進去服務人員好像很迫切的需要幫助客人完成點餐動作🤔 一開始婉拒點餐因為想再多看一下菜單，坐不到五分鐘，就已經有三個不同服務人員來詢問是否點餐？無奈只好匆促的點餐 （服務生點餐時會完全靠在隔板上） ❌後續上菜的時候只問了湯底哪位的之後 菜盤及肉盤卻一鼓作氣的往桌上空位塞 也沒有詢問是誰的🤔 期間菜盤上的菜掉到我的身上也完全沒有反應或許沒發現？提醒他之後也只說會補你？也沒關心我的衣服弄髒了😅 ❌期間應該是力氣比較不足的服務人員，推車居然可以直接撞上我們用餐的桌子⋯⋯ ❌收空盤的服務人員也沒有詢問是否還需要就拿走了（上面還有一塊南瓜🎃） ❌用餐時間快到的時候，服務人員來提醒用餐時間到了，後面訂位的客人也到了，希望我們離開 雖然時間到該走沒錯，但當天那個時段已經接近晚上8:30，座位大概已經剩4成左右的客人 如果需要打烊或清潔應該直接提醒而不是說謊（後面看了一下已經完全沒有客人） 記得剛開幕的時候服務生品質都不錯，最近一次的感覺真的蠻糟糕👎 差評網友：這顆星是不太想給，吃過衆多家海鮮鍋沒有吃不完的海鮮，這是第一家讓我吃不了的海鮮，澎湃CP值是很夠，唯獨鮮字不予置評了 差評網友：因臨時要去吃，有先打電話詢問有無位置？員工要我們現在趕快過去有位置，結果到現場要等上半小時，所以是要人幫他們充人氣的意思嗎？有沒有位置直接說就好，為何要用這種方式？！ 感覺很差

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