[2023][高雄市][三民區]老娘鍋 河堤店-個人獨享歡聚共鍋複合店_素食友善/寵物友善餐廳

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老娘鍋 河堤店-個人獨享歡聚共鍋複合店_素食友善/寵物友善餐廳 火鍋介紹

Google 星級	4.7 顆星
Google 評論數	558 則評論
餐廳位置	807 高雄市 三民區 敦煌路98號
餐廳電話	07 392 9927
營業資訊	星期一 11:30–02:00 星期二 11:30–02:00 星期三 11:30–02:00 星期四 11:30–02:00 星期五 11:30–02:00 星期六 11:00–02:00 星期日 11:00–02:00
平均消費	$600-1000
Google 導航	老娘鍋 河堤店-個人獨享歡聚共鍋複合店_素食友善/寵物友善餐廳的Google Map
官方網站	老娘鍋 河堤店-個人獨享歡聚共鍋複合店_素食友善/寵物友善餐廳的官方網站
訂位資訊	老娘鍋 河堤店-個人獨享歡聚共鍋複合店_素食友善/寵物友善餐廳的訂位連結
外送資訊	老娘鍋 河堤店-個人獨享歡聚共鍋複合店_素食友善/寵物友善餐廳的Uber Eats
獲獎紀錄

老娘鍋 河堤店-個人獨享歡聚共鍋複合店_素食友善/寵物友善餐廳 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：大推素食套餐的松露奶菇湯，醬料大推開胃酸醋醬 好評網友：讚讚好吃 好評網友：必訪
4星 好評	好評網友：寬敞舒適,雖有送餐的機器人，依舊明顯感受人手不足！有冰淇淋卻不開放！感受差！ 好評網友：海鮮跟菜都很新鮮 好評網友：服務佳，氣氛好 麻辣鍋辣度無法增加，湯頭偏淡，白飯煮的太軟爛，食材新鮮度中上，除了螃蟹～
3星 中立	中立網友：家庭聚餐，家人一致覺得整體感受不如預期，食材算新鮮中上（只有螃蟹當天吃起來感覺是冷凍太久口感粉粉的），主要是店內人手嚴重不足，餐廳空間感不錯但是服務員太少了，餐點送上後服務員也忙得無法做食材的說明介紹，飲料吧台的檸檬水講了三次至少半小時後才補…有其他需求也需要自己走動一段路去找到服務員告知（服務員也忙得很辛苦，每個看起來都匆匆忙忙的），自助冰淇淋區當天也未開放，以上導致整體的用餐感受下滑不少…改進後會更好～ 中立網友：ㄧ直去吃，5顆星體驗很好。但是昨天下午不是尖峰時段去吃，少了2顆星。漏送餐點水耕菜～要不是我吃過記得是有，詢問店員。他才說沒有送到嗎？才補送。快吃完請店員上甜點。講了2次才送來。後來沒吃完外帶也沒裝好，整袋放到車廂帶上安全帽要關時，發現漏了整個袋子都是，要不是外帶袋子是防水的。我整個車廂都是湯。萬般無語 中立網友：食材新鮮，服務好，但沒有固定的作業流程，一樣的人數第一次，跟第二次菜量不同（點相同的東西，時隔二個星期）
2星 差評	差評網友：查了以前的評論，原來從兩個月前到現在冰淇淋都是沒在提供的啊，代表我今天看到的那些封起來的義美冰淇淋已經放了兩個月了。 肉品沒問題 龍蝦、海鮮的部分真的是不新鮮沒錯 人力短缺也是事實，辛苦基層員工了 差評網友：3/3週五晚上來用餐。不好停車，門口有幾個汽車停車格，但假日請提早來找，摩托車也是。 冰淇淋卻還未開放，不知道是不是因為還在試營運（週一就已經開始營業了？），或者要等到週六假日才要（開蓋）開放？ 多人聚餐，6人座共兩個鴛鴦鍋（最多四個湯底），想自己一個湯底的話，在靠近廚房的牆面也有專門單人座的位置，但單人座的鍋看起來蠻小的，感覺容量不大。 期待的水耕菜，葉子多枯黃看起來懨懨的，有點失望。 看到其他評論原本看到其他人評價寫服務態度很好，從帶位、點餐、加湯… 一開始帶位的服務人員就挺冷漠的 18:30訂位，位置保留10分鐘，在18:40前進入，帶位的服務人員要將我們6人分成兩個小圓桌要讓分散坐，老人表示要坐長桌，以表達了幾次可否換桌，原服務人員不想幫我們換，還好有其他服務人員幫我們換成6人桌。 點餐人員，可能因為比較忙，感覺挺急的。 19:10左右…🥹🥹🥹 服務生才推著有湯鍋和菜的推車 到我們桌旁…然後…就跑走了🤣 太傻眼了，不放桌上嗎 原來他跑進去拿大湯匙，但… 回來他又不知道怎麼放湯的位置😅 至於水耕菜 也是我們主動詢問經過的服務員 他表示就自己撥啊 （我記得我看評論說有剪刀😕） 之後才補剪刀給我們，說可以剪 關於加湯…此店可能沒有巡湯的服務， 吃到真的無法，才反應…結果加湯加錯了 另一位服務員發現後整鍋端走幫我們用， 並補一些菜給我們…. 等啊等，他們忘了還有另一鍋沒加湯啊 又叫了服務員，加另外一鍋湯 當他要加鴛鴦鍋另一個湯時， 湯壺卻沒了，只加了一點點….. 但至少能加減煮… 我們又等了等， 連整鍋端走的那湯鍋， 湯底我們從8分高度都吃到5分高度了 還是沒來補另一個湯啊 看到那時幫我們補湯的那位經過， 又叫了他補湯… 他沉著臉來的加湯，我們真的也等得尷尬啊 桌上沒有小垃圾桶丟垃圾，挺不方便的 廁所女廁有衛生棉以及衣物香氛噴霧 有無障礙廁所及尿布台 無糖綠茶蠻好喝不苦澀 壽星招待的豬腳好吃 但是個多災多難的火鍋之旅 遇到的服務人員也有2-3位 都沉著臉或沒無表情來…. 評論說服務人員講解很有熱情？ 熱血親切？ 我以為是個帶給人溫暖的地方 老娘鍋以愛為名？ 但卻是個低氣壓的地方？ 失望 差評網友：湯頭可以，評論送肉（最後漏送，甜點有1份沒上），等太久
1星 差評	差評網友：湯頭完全沒味道，反應後告知是工讀生用錯， 然後幫我加入新的湯，加完後麻辣湯變成超鹹的，奶鍋還是一樣完全沒味道，海鮮基本都是冷凍的， 龍蝦不是很新鮮，基本上很勉強的把牛肉吃完，就是一次店. 差評網友：海鮮類不是很新鮮，龍蝦腥味很重吃起來沙沙的，有跟服務員反應，也有拿進去廚房聞龍蝦頭的部分，沒有壞掉，確實沒有壞掉啦，壞掉還得了，就只是不夠新鮮跟我們技術不好煮壞了而已，螃蟹也吃起來沙沙的，蝦子的肉跟殼會黏在一起不好剝；肉品跟菜沒有什麼問題；冰品跟有些飲料還沒開放，是經費不足嗎？只是覺得疑惑有擺出來了卻不能使用；胡椒豬肚湯底超辣，不知道是胡椒加太多還是怎；服務人員的訓練待加強，第一次來體驗有點差，來之前有先看過楠梓的評價，沒想到分店不一樣差有點多呢 差評網友：湯頭完全沒味道，反應過後變成超鹹，龍蝦肉質很粉不新鮮，非常普通 一次店。

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