[2023][嘉義市][西區]虎澤拾鍋-嘉義火鍋推薦|嘉義火鍋|石頭火鍋|宵夜火鍋|嘉義好吃火鍋|美食餐廳

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虎澤拾鍋-嘉義火鍋推薦|嘉義火鍋|石頭火鍋|宵夜火鍋|嘉義好吃火鍋|美食餐廳 火鍋介紹

Google 星級	4.3 顆星
Google 評論數	481 則評論
餐廳位置	60054 嘉義市 西區 新民路665號
餐廳電話	05 286 6116
營業資訊	星期一 17:00–01:00 星期二 17:00–01:00 星期三 17:00–01:00 星期四 17:00–01:00 星期五 17:00–01:00 星期六 17:00–01:00 星期日 17:00–01:00
平均消費	$200-600
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Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：還蠻不錯的火鍋店，新鮮的食材有讓我喜歡 好評網友：這是我近期吃過最好的火鍋店 👍 👍蒜頭蛤蜊烏骨雞 +20元米酒 店裡的米酒是加一整瓶的！超級香！ 配上蛤蜊的鮮甜還有雞湯底，真的好好喝 整體吃起來好滿足！ 烏骨雞很嫩，煮起來不會像肉片那樣浮滿肉渣 吃到結束，整鍋還是乾乾淨淨🥰 加點的海鮮盤很新鮮！蝦子有三大條，還有魚、花枝跟蛤蜊，很滿足！真的很好吃 加點的第二個是鴨血 很夠味，可惜只搶到一塊😭 好評網友：菜盤火鍋料比較少蔬菜多、豆皮也不是油炸的很棒，但希望可以在特殊湯頭區加倍肉量的地方寫清楚需要加價。
4星 好評	好評網友：可以吃超撐 好評網友：草莓冰淇淋很好吃 火鍋也很好吃ㄛ！ 好評網友：燒酒鍋會現場點火很新奇，可惜內用座位稍嫌擁擠。
3星 中立	中立網友：店家很貼心，座位有提供置物籃方便放置包包，內有醬料區跟提供白開水及紅茶，採用石頭鍋鍋具，喜歡一次放滿煮法的人要隨時留意大小火。樂趣應該是看到隔壁放火吧！我是指應該是燒酒雞吧！有火在燒，不過有小朋友要教育一下用火安全。 評價給三顆的原因，當然因為個人吃鍋是南北四處吃，標準較高，如果我是當地居民常態消費我會給到四顆星，因為比起附近其他幾家也算不錯的，但是我是跟外地比較就感覺普通。也可能我沒點主打鍋物。 鍋的部分，昨晚選擇麻辣鍋跟一般梅花豬肉鍋，麻辣鍋不辣只有麻辣鍋的香味，我覺得蠻有趣的，愛吃辣的人可能會小小失落，梅花豬肉鍋這是我推薦的項目，油花比例肉比較多有飽足感，但是如果偏好油脂較多的有培根豬肉，但個人覺得對我而言太油，而且會讓湯上油脂更多。 整體來說尚可不雷。 喔！對了，有個東西我給五顆星，麻辣鴨血，這好吃。 中立網友：雞湯好喝 但兩個人的作為位置偏小 點太多東西會放不下 價格也偏高 附近也不好停車停車場又貴😰 中立網友：位於新民路上，開車的話對面有收費停車場或是路邊停車格，店面不大很容易錯過。內部只有一樓空間，座位並不多，很容易就客滿了，目前只能現場候位。筆者點了自然捲的培根豬昆布鍋，昆布鍋和菜盤表現普通，是你可以想像的到的味道，高麗菜有些許爛葉不佳。讓人感到最可惜的是培根豬肉捲成那個狀態並沒有加分，一下鍋煮就會整個散開，在鍋裡四處遊蕩。嚴選蛤蜊還不錯，新鮮好吃，活凍魷魚內含魷魚骨，吃的時候請務必小心。
2星 差評	差評網友：可能沒點特別的湯底，點最便宜的鍋，菜盤都是養生的蔬菜，有茄子 地瓜沒有火鍋料。缺點就是沙茶醬不到味。 差評網友：麻辣鴨血是甜的… 麻辣鍋不會辣…. 排煙系統很差，吃個鍋跟要失火一樣 雖然燒酒雞很特別，但是不會再光臨 差評網友：牛肉好吃，但帶位請加強⋯不知道是制度問題還是人員問題，怎麼會一直把人排在旁邊？🙃 最裡面是還有位我真的不會介意在廁所門口吃⋯但我真的想要獨立空間⋯如果真的制度是這樣⋯那可以把透明隔板換成霧面或者有顏色的嗎⋯真的是⋯😖
1星 差評	差評網友：感覺在抄襲某台中知名火鍋店 差評網友：人數少就不願接待，排在我們後面那組人數多的就熱情接待？根本是看人數，沒有先後到的順序 差評網友：接待態度實在是很差，包廂明明有位子，家裡有長輩還不給坐有靠背的椅子。

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