[2023][新竹市][東區]嗑肉石鍋新竹金山店

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嗑肉石鍋新竹金山店 火鍋介紹

Google 星級	4.6 顆星
Google 評論數	1497 則評論
餐廳位置	300 新竹市 東區 金山十街56號
餐廳電話	03 563 5000
營業資訊	星期一 11:30–13:30 17:00–21:00 星期二 11:30–13:30 17:00–21:00 星期三 11:30–13:30 17:00–21:00 星期四 11:30–13:30 17:00–21:00 星期五 11:30–13:30 17:00–21:30 星期六 11:30–14:00 17:00–21:30 星期日 11:30–14:00 17:00–21:00
平均消費	$1-800
Google 導航	嗑肉石鍋新竹金山店的Google Map
官方網站	嗑肉石鍋新竹金山店的官方網站
訂位資訊	嗑肉石鍋新竹金山店的訂位連結
外送資訊	嗑肉石鍋新竹金山店的Uber Eats 嗑肉石鍋新竹金山店FoodPanda
獲獎紀錄

餐聽簡介

專賣肉類料理的狹小餐廳，設有簡約的工業風吧台座位。

嗑肉石鍋新竹金山店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：每次經過都看到滿座 於是就和朋友來體驗一下 因為座位沒有很多 建議來之前先訂位 點餐時菜盤可以換成肉盤 肉的份量也算蠻多的 湯頭味道也很適中 不會太重或是太淡 店員的服務也很到位 整體來說CP值還不錯 好評網友：會持續光臨的好吃火鍋~ 好評網友：今年中秋有訂購烤肉組 覺得肉質不錯所以特地來吃！ 服務很好！餐點也好吃且符合該價位🥰
4星 好評	好評網友：吃了全和牛跟小痛風鍋，和牛好吃，蝦子新鮮程度給9分，店面太小很可惜，若位置大一些可以有更好的用餐體驗。 只能付現，不能刷卡有點麻煩。 好評網友：優點： 1.上餐速度快。 2.服務人員親切與積極。 3.餐點種類豐富與新鮮。 4.菜盆可換肉盤，自由度高。 5.好吃！ 可改善之處： 1.吧台式座位空間狹小。 2.只有檸檬紅茶，無其他種飲料可選擇。 3.沒有冰淇淋。 4.價位中上，且只能現金消費，無發票。 結論：還是推薦值得前來享用火鍋。 但位置在金山街這邊商圈，停車是個大問題，鄰近園區圍欄的路邊雖有停車格，但似乎永遠都停不到。 好評網友：生日送蝦滑
3星 中立	中立網友：不提供訂位只能現場登記候位 候位時間約50分鐘起跳 點了肉食主義大胃王雙人套餐 伊比利豬肉質綿密軟嫩 黑豚雙降豬肉質略微乾澀 入口有點豬腥味⋯ 澳洲和牛與金牌和牛並無太多驚艷 以這種候位時間及表現 應該不會再訪 中立網友：人很多，生意很好 中立網友：以前覺得不錯，現在賣的東西便當不行，洋蔥量也太多，跟照片很有差距
2星 差評	差評網友：小肉王不如預期，覺得肉量不到20oz，某名女店員臉很臭，服務態度不佳，不給客人分開結帳 差評網友：晚餐等了快一個小時 可以的話是告知保守的等待時間較好 海鮮食材多數算新鮮 建議提供螃蟹鉗子 避免客人傷到手 因為螃蟹腳上有很尖銳硬殼 差評網友：晚上8:15 進店 服務人員不是很想接客的樣子 點了150%的國產梅花豬 以為打這店名肉品會多棒 肉片超薄 葉菜也有泥沙沒洗乾淨
1星 差評	差評網友：以往吃肉都很多 最近來吃越來越失望，覺得有減少的跡象 不知道是我的錯覺還是真的感覺沒有8盎司、12盎司？ 希望能有讓客人檢視肉量的秤子 不然感覺真的感覺變少了。。。 👉再來收10%服務費👈 連笑容都沒有，撈油也沒有，還說客人會自己撈 那10%服務費是只有點餐、上餐、結帳嗎⋯⋯ – 更新 當日確定，未戴口罩 撇除笑容來說好了 10%服務費請客人自行撈油？？？ 真的覺得10%很不值得 差評網友：在臉書粉專提供的線上訂購網訂餐後等了三十分鐘，到現場報名字電話服務人員卻告知系統沒有跳出漏單，只說聲不好意思沒有補償就又讓人在現場等待才拿到餐點。 訂購網頁也沒有清楚說明雪花牛套餐是生食，外帶回家後又要自己再煮過，另外170的昆布牛火鍋料非常少不值這個價格。這次消費的經驗真的很差，建議想外帶的人三思。 差評網友：明明營業時間寫到23:00，門口也是這樣寫，20:45到店要用餐，跟我說要等30～40分鐘，本人等，然後入座時才說廚房師傅到21:30可能要我們點快點…傻眼1，後面點完才說剛剛已經條水半小時了，海鮮要洗，所以沒水可以洗我們的海鮮，要換掉，傻眼2，已經停半小時了，剛剛點餐怎麼不說？而且我們已經點了，前面一條街有加水機應該店家要自行負責吧⋯⋯下次絕對不會再來，而且位子很擁擠….麻煩最基本的營業時間如果調整應該要修改，店面也是臉書、GoogleMaps也是！！這感覺就是服務生就領薪水該跟客人先告知的事都沒有因為店不是她開的！如果事先告知的話也許不會這次消費也許可以改天再來…都已經等了30分鐘以上入座才說停水30分鐘了沒水洗海鮮！請問停了10分鐘後不會先告知正在等待的客人嗎？！看是否要繼續等還是改天再來光顧… 還不是Google Maps起碼要給一顆🌟，不然我一顆🌟都不想給！！

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