[2023][台北市][中山區]長孫shabu-shabu

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長孫shabu-shabu 火鍋介紹

Google 星級	4.5 顆星
Google 評論數	291 則評論
餐廳位置	104 台北市 中山區 復興南路一段30巷2號
餐廳電話	02 8772 8002
營業資訊	星期一 12:00–14:30 17:30–22:00 星期二 12:00–14:30 17:30–22:00 星期三 12:00–14:30 17:30–22:00 星期四 12:00–14:30 17:30–22:00 星期五 12:00–14:30 17:30–22:00 星期六 12:00–14:30 17:30–22:00 星期日 12:00–14:30 17:30–22:00
平均消費	$600-1600
Google 導航	長孫shabu-shabu的Google Map
官方網站	長孫shabu-shabu的官方網站
訂位資訊
外送資訊
獲獎紀錄

長孫shabu-shabu 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：我點鯛魚片鍋，女兒點牛小排鍋，都好好吃，每樣食材新鮮、豐富、湯底鮮美，蛤蜊實在太厲害了，我們已經吃兩個鍋已經很飽很飽了，忍不住又點了一份蛤蜊⋯飯後的豆花也是了不起。服務很好。下次一定還會再來！ 好評網友：食材新鮮價格合理 甜點很好吃 絕對會再訪！ 好評網友：用料實在 食材新鮮 蛋餃竟然現點現做！！ 連醬料也是自製的特別醬料 大推！！！
4星 好評	好評網友：服務態度很好👍🏻沙浪肉質很軟很好吃！！可以不用涮到全熟～願意再訪的店 好評網友：聽朋友大力推薦後前往 吃完心得 菜盤內的高麗菜竟然是用切片 煮起來菜味很重非常難吃 當天點的肉品是到菜盤快吃 提醒服務人員後才上 湯頭是真的值得推薦 煮到最後也非常濃郁 好評網友：中高價位火鍋店。食材皆為新鮮原物，非加工火鍋料，湯頭清新不油膩，整體用餐體驗良好，願意再訪，推薦！
3星 中立	中立網友：Actually the food was quite nice but the front house stuff is not enough. There are only two of them need to service the entire restaurant and I literally standing in front of the till at least five minutes to wait for paying the bill. 中立網友：口味其實是個人感覺，我覺得味道一般般，上菜速度有待加強，我去的時候並不是非常忙碌的時間但我的菜盤差不多都快吃完了主菜才上，食材很新鮮但份量跟價格對不太上來，我覺得大概一半的錢都是在付店面的租金吧，我個人是覺得不值得的，然後以下是口味部分的個人感想，雞湯可以喝出來花了很多功夫熬的，但還滿容易跟主菜的肉搶味道的，而且湯的雞味還滿銳利的如果有一點薑說不定會好些，附上的沾醬其實我覺得也不是那麼優秀，第一種是類似柚子醬油的沾醬，口味很淡跟著涮出來的東西吃其實吃不太到醬油味，就是湯味跟柚子之類的柑橘味，不甚喜愛，第二個芝麻醬還行，但我覺得我就是用莎拉醬在吃火鍋。 我想，應該會有人覺得很好吃吧，只不過很遺憾不是我而已 中立網友：一間涮涮鍋店，食材多爲新鮮材料
2星 差評	差評網友：食物還ok，男服務人員的服務滿差 差評網友：本來跟家人都很喜歡這家店 但去吃兩次都吃到臭掉的蛤蠣 第一次店家以打折方式補償 第二次告知店家時沒任何回應 覺得很可惜食材品質不穩定 以後不會再去了 差評網友：肉的品質還不錯 但菜盤的種類非常少 很空虛 炒飯好吃 但份量也超級少
1星 差評	差評網友：服務與餐點都滿普通，收拾真的滿勤勞，讓人略不舒服，不會想再訪，後來跟同行的朋友們討論，想想不如去錢都 差評網友：服務生態度很好，但收盤速度很快很有壓迫感。湯底很普通，比同類型火鍋店這個價位太高，鯛魚也有腥味。 差評網友：真的不怎麼樣，難吃服務差不如吃橘色，二本松，囍聚

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