[2023][台中市][西屯區]築間幸福鍋物 台中市政一店

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築間幸福鍋物 台中市政一店 火鍋介紹

Google 星級	4.3 顆星
Google 評論數	5476 則評論
餐廳位置	407 台中市 西屯區 文心路二段205號
餐廳電話	04 2254 9996
營業資訊	星期一 11:00–04:00 星期二 11:00–04:00 星期三 11:00–04:00 星期四 11:00–04:00 星期五 11:00–04:00 星期六 11:00–04:00 星期日 11:00–04:00
平均消費	$400-1600
Google 導航	築間幸福鍋物 台中市政一店的Google Map
官方網站	築間幸福鍋物 台中市政一店的官方網站
訂位資訊	築間幸福鍋物 台中市政一店的訂位連結
外送資訊
獲獎紀錄

築間幸福鍋物 台中市政一店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：🇹🇼 食材新鮮，份量也足，還有多種冰淇淋口味🍦雖然漲價後有每況愈下之感，但仍是屬於會再訪的火鍋店！建議用餐前先預約。 好評網友：個人吃過不少家火鍋店，築間在心中的排行一直是領跑地位。市政一店又是個人更為推崇，原因就是其菜盤無限量供應（仍需注意，過度浪費需酌收200元），內用環境舒適，桌與桌間保有一定的空間維護客戶的隱私。 來築間用餐時，建議搭配ATM的優惠券可以免費換一盤肉品，再使用累積的點數換購，CP值非常的高！！ 用餐前務必提早訂位，才不會浪費等待的時間。 好評網友：最好先預約，免得在現場耗時間排隊。用餐時間一個半小時，今天吃的是鹿兒島極黑豚肉鍋，CP值高，平價又美味。
4星 好評	好評網友：🥗價位從低價位$280~高價位$1580都有，任君挑選。 🥗菜盤、海鮮、肉類食材新鮮，擺盤精緻。 🥗湯底選擇多樣，服務人員會告知客人哪種湯底比較清爽或者是較油膩重口味。 🥗份量足，女生食量小也可選擇和朋友共鍋，飲品和冰淇淋自助無限暢飲。 🥗目前很紅的店，最好訂位才吃得到喔! 🥗服務人員熱情有禮貌，桌邊服務做得很好。 好評網友：整體來說還蠻不錯的火鍋店，四平八穩的，說特點嘛，沒什麼很爆的點，但是也找不到任何問題，很給過的一家餐廳。 好評網友：火鍋界算蠻有名氣的 火鍋自助菜盤吃到飽 還有冰淇淋吃 飲料 咖啡等吃到飽 點餐要用手機掃描線上點餐 避開用餐時段來吃會比較有吃的品質
3星 中立	中立網友：我覺得餐點不錯，但服務人員真的要加油 來幫忙加湯或出餐都會忘記，一件事我要提醒2-3個人才會有人幫忙！ 或許是太忙了！建議可以裝服務鈴 中立網友：大龍蝦真的很美味！ 海鮮新鮮 石頭湯底很普通甚至無味 牛奶鍋蠻不錯的，有香菇提味。 中立網友：三間店面但都分開排隊候位實在很不好的設計，大家以後三間店面都去排隊肯定會亂成一團，麻辣鍋還可以比輕XX好吃多了，豚骨湯頭就普通跟輕XX一樣普普，肉蠻多的菜盤也可以，還有喝到飽的飲料跟冰淇淋
2星 差評	差評網友：餐點很新鮮，湯頭也超好喝 但服務有待加強 菜盤多上一個 贈送的雞腿肉送錯就算了 前後來了三個人確認問了三次 等了又等才看到雞肉 每次喊加湯也是等了許久 服務員一整個都不知道在瞎忙什麼 有點無奈⋯⋯非常失望 差評網友：110/8/18下午2點，內用餐，店內櫃檯人員兼帶位、送餐、收桌、夾蔬菜自助吧，其他2人收桌、送餐、夾蔬菜吧….客人那麼多，外場人力明顯非常不足，外場人員忙不過來，沒有喘息時間，客人也要一直等 東西好吃，但夾菜要等、入座也來不及收桌要等、醬料區忙到沒時間補、加湯已經沒法有人力可處理。真的請店主體恤員工，客人都覺得外場人員已超出負荷。 防疫期間，蔬菜自助區改由人員協助夾取，建議直接提供客戶紙本勾選單，限制可勾選品項數量，每品項提供1個，由出單桌號及點單順序出菜盤，減少客人到蔬菜開放區排隊聚集，也減少外場人員好幾頭燒疲於奔命。 或是直接設計一張固定的菜盤，配合防疫，交由客人劃掉菜盤中不喜歡的品項。 築間喜歡的分店，只給2星，是因為不同分店、多次造訪築間，真的第一次看到築間服務人員這麼累的狀態。 差評網友：以前沒喝完的湯都可以打包，5/30晚上吃卻說不能，湯頭裡都沒有任何自助吧的食材，只有湯而已，上個月吃都可以包湯，湯頭不是也有收錢，為什麼不能包？
1星 差評	差評網友：這是當天送來的板腱牛，可以看到中間都還沒解凍，夾一片其他片都粘在一起，雖然春節期間比較忙，但是以現在價位已經比很多火鍋店都高了，品相這樣的話，多少有點過不去…畢竟一盤肉也要快500元… 差評網友：訂位開始算90分鐘,這種價位有更好的選擇,沒特別好吃,服務生一直趕趕趕,不斷提醒時間快到了(幾乎是送個菜講一次),趕到回家後才想到少送一個單點烏龍麵,費用都結清了就算了,最後只能打包回家,連冰品跟飲料都沒時間品嚐,兒童餐椅個人覺得滿兩光的,不會再光顧。 差評網友：能給0顆星的話真的很想給0顆星 點了牛奶鍋，發現湯底的菇類沒有處理好，跟店員反應，店員說可能是內場沒有切完整，然後就收走了，也沒有任何後續處理（我本來以為會至少幫我換一鍋新的，畢竟上鍋底的時候都已經煮在裡面了，或者最少最少會把收走的菇補一份新的給我… 畢竟湯底又不是免費的） 最後結帳的時候再反應了一次，店員還很理直氣壯的說已經有跟內場反應，我表示以為至少會再補一份，店員就很激動的說：「所以你要再補一份，可以呀」、「你們當下沒有說你們還要再這一份菇」，還強調是我們自己不要這份菇的，一請問有問題的菇誰會要？原來你們要錢的餐點有問題就只會收走跟廚房反應，就沒有任何後續處理。 第一次反應的過程跟結帳時再次反應的過程都有錄影或錄音，真的覺得處理事情的方式很不恰當，感覺當天處理的人至少是主管級的，因為不是實習名牌，不知道這麼大的連鎖餐廳怎麼員工教育訓練是這樣的 （雖然有蔬菜自助吧吃到飽，但當天是沒有提供湯底的菇類這個品項的）

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