[2023][台中市][南屯區]淨。感官料理SHABUSHABU

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淨。感官料理SHABUSHABU 火鍋介紹

Google 星級	4.5 顆星
Google 評論數	238 則評論
餐廳位置	408 台中市 南屯區 龍德路一段156號 5號樓之一
餐廳電話	04 2259 8282
營業資訊	星期一 休息 星期二 休息 星期三 17:00–00:00 星期四 17:00–00:00 星期五 17:00–00:00 星期六 11:30–14:30 17:00–00:00 星期日 11:30–14:30 17:00–00:00
平均消費	$800-1400
Google 導航	淨。感官料理SHABUSHABU的Google Map
官方網站
訂位資訊
外送資訊	淨。感官料理SHABUSHABU的外送連結
獲獎紀錄

淨。感官料理SHABUSHABU 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：食材新鮮！口味好吃！ 鍋子的設計很特別。 好評網友：味道很讚的火鍋，很值得常來 好評網友：之前一二樓的淨鍋重新開張了換地方囉！ 前惡房東真的很可惡！！（讓他永遠租不出去） 才幾個月就搬到新的地方重新開張 雖然地方比之前小些 但是餐點的水準還是很讚 很棒！ 而且還有景觀的包廂 很適合下班聚會來一個景觀晚餐～ 包廂也有唱歌設備 ！ 吃喝玩樂都能一次滿足！ 食材新鮮！真的很棒！ 祝生意興隆！越做越大！
4星 好評	好評網友：新餐廳，週邊路況復雜，建議您提前出發，停車格週邊都有,要等等找找車位，一樓大廳造景及挑高讓您等朋友時可以邊拍拍照，二樓乾淨衛生,吧台有醬料、咖啡、拿鐵、及兩種水果茶、白開水等，醬則是有 蔥、辣、蘿蔔泥、醬油、白醋、沙茶等，乾淨衛生，服務人員制服整齊，每位禮貌服務佳,剛開慕平日有優惠，點餐掃QR code,付款則有現金、Line Pay等，可電話預訂,有面窗位置，適合個人前往用餐，看看風景人來人往，邊享用美食，有圓桌包箱（因該要預約客用），給于4顆星，因價位有偏小高貴，且點菜需要小小研究一下，如果沒有點菜盤，也沒單點菜類，會沒有基本青菜蔬果唷，記得好好研究菜單，美食新鮮、伙 火鍋使用同心圓，有內外鍋湯底，有+價及原附贈不加價，火可調大小，新店 推一波。 好評網友：黎明附近新開幕不久 一樓只有裝潢沒有座位或是櫃檯（要自己走上去） 鍋子特殊，使用的是雙層鍋，可以選兩種湯頭；主要目的是讓你中間的可以涮肉片，而不會使原本煮蔬菜的湯變得又油又混濁；這點算是不錯的設計和考量！ （部分湯頭如果要放外鍋需加價） 菜盤：可以換肉，算是蠻彈性的選擇，蔬菜給的量也算足夠，無論是單點的或是套餐附的 肉：新鮮度夠，量也不會少；口感也優；覺得還行 自助飲料和冰淇淋比較一般，沒有特別驚艷之處. 點餐部分是用電子點餐方式，不熟悉手機的需要服務人員解說一下，介面比較偏向外送平台的操作設計（平常有點外送的應該就會很上手） 整體來說都還不錯，不過通風效果也是普通，比百元火鍋店優質一些；朋友聚餐+中低價位的好選擇 好評網友：東西都不錯～但是調味料補太慢了
3星 中立	中立網友：今天用餐項目 1.極鮮蛤蠣鍋物 餐點品質 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 此湯底超推薦 又可以選擇一個主食 我選了小肥牛 但這個就真的還好 加減吃 菜盤料夠多 推薦 整體評價 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 2.梅花豬牛奶鍋 內鍋昆布 梅花豬 普普 菜盤很少 牛奶鍋普普 原以為不錯 但煮了一陣子再喝就還好 故整體評價 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 醬料 飲料 甜點 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 以火鍋店來說 選擇算多 也算乾淨 唯 服務上 大扣分 該店主打湯底可以喝 畢竟你都分成內外鍋了 但自從按了加湯鈕 或是服務人員經過 告知要加湯 等到人員來加時 鍋底都要燒起來了 大概是過了15分鐘才來加 而且服務人員似乎還不耐煩 所以服務上只能給⭐️ 綜合下來 恭喜得到3🌟 中立網友：使用平板點餐沒什麼問題，但若可以在每樣餐點選項上附上圖片讓客人一目瞭然餐點內容會更好！ 肉盤片數看起來很豐盛但肉片偏薄，牛肉尤其小片，影響食用口感；外鍋的牛奶湯底喝起來口感粉粉的且一直有撈不完的雜質！吃到一半雜質撈完湯慢慢呈現半透明。 服務人員態度好，但很多東西感覺尚在建置階段，可惜了本次的消費體驗。 中立網友：服務很貼心、湯頭、肉品不錯，但有幾點覺得可惜 1.菜盤雖然都是原型食物覺得非常棒，但一掀開撐在最上頭的大片高麗菜，下面只有幾片葉子😅觀感有點差，那樣的份量跟價格有點說不過去。 2.可能礙於湯鍋的尺寸，湯勺的形狀使用起來不方便，不好盛湯。 3.飲料、醬料、冰淇淋皆為自助，與其它連鎖火鍋店相同模式，但貴店連點餐都是由客人自行QR Code掃描點餐，不解為何還有一成服務費？相較其他火鍋品牌（無論服務人員點餐或客戶畫單點餐）有的是酌收清潔費20塊、甚至無服務費；這10%收的讓人沒有感到服務物超所值。
2星 差評	差評網友：鑄鐵鍋是賣點但火鍋料卻普通 差評網友：食物不錯但服務非常糟，一定要用自己的智慧型手機才能點餐，然後點好餐以後還會消失，原來是廚房在點餐完成就接單了，導致不確定誰沒點到，還要等廚房拿單子來才能確認，光點餐就弄很久，我媽年紀大看不清楚，店員幫忙點，還點錯，也不是沒有別家餐廳用電子點餐，但人家是每桌一台平板，才能看到全部人的餐點，貴司連一桌一台平板都不願意投資，實在是不想再來吃飯受氣 差評網友：已經改菜單！！！最便宜的鍋要$780以上，是好吃沒錯…但google菜單應該要更新一下…覺得感受有點差…還有提醒要去的人，它的地點很隱密不好找…在一棟大樓的5樓。
1星 差評	差評網友：優點：同心鍋很好 極少給1星 缺點：牛肉、伊比利豬冰太久都脫水了 換了一盤還是一樣吃起來像肉乾 12點時還沒什麼飲料可以拿都是空的 玉米也不甜冰太久 差評網友：服務生酷酷的，湯匙沒洗乾淨，菜也沒洗乾淨，菜蟲依舊在 差評網友：霜降牛吃起來跟板腱一樣 有筋而且很結實 你們是不是端錯r 就算端錯也要講欸 不是這樣矇混的吧

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