[2023][台中市][中區]汕頭牛肉劉

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汕頭牛肉劉 火鍋介紹

Google 星級	4.3 顆星
Google 評論數	1016 則評論
餐廳位置	400 台中市 中區 台灣大道一段81巷13號
餐廳電話	04 2222 8809
營業資訊	星期一 休息 星期二 17:00–21:30 星期三 17:00–21:30 星期四 17:00–21:30 星期五 17:00–21:30 星期六 16:30–21:30 星期日 16:30–21:30
平均消費	$400-1000
Google 導航	汕頭牛肉劉的Google Map
官方網站	汕頭牛肉劉的官方網站
訂位資訊
外送資訊
獲獎紀錄

汕頭牛肉劉 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：開在巷子裡的沙茶爐專家。 吃過多家沙茶爐，用炭火燒的並不多。端爐火上面還疊加鍋子（鍋子裡還有湯呢！）的工作人員讓人好生佩服！那可是又重（手伸太遠會很費力）、又燒（拿離身體太近，衣服會起火）。 醬料區的辣椒醬油直接把辣椒調製在醬油裡了，還能另外加的配料有：蒜泥、蔥花、香菜末、烏醋，當然還有本體：沙茶醬。 幾款餃類都好吃，豆皮超大一張，要自己掰開入鍋。花枝有切工、蛤蜊很大顆，牛肉好吃，千萬不要煮太久，用筷子夾著，左右搖擺輕涮三、五下即可。 很特別的是：一頓飯之間，看了好幾次飲料店員工外送飲料來這裡，有工作人員點的，也有客人點的，感覺很方便！ 好評網友：現場排隊，訂位人數需到齊才可入桌，雖然已經很多年沒去消費，但是味道依然不減當年！現場大排長龍，還需耐心等候，現場人員雖然忙碌，但是還是非常親切有禮貌，老闆娘也為了客人長時間等候而一直道歉！ 好評網友：好吃，服務超好，店員跟老闆娘都很親切，打包還會幫客人加湯，推推，豆皮跟丸子都好好吃
4星 好評	好評網友：肉偏厚 不是台南那種溫體牛薄片 偏韌 食材都不差 人很多 環境還行 好評網友：炭火熊熊燒著 很有氣氛 都是單點 單價對我來說偏高 客人很多 好評網友：員工親切、羊肉無騷味、牛肉丸好吃、份量足夠，建議坐室外，室內碳味太重
3星 中立	中立網友：三顆星給溫體牛+炭火+服務人員親切～ 其他的尤其是湯頭與醬料….吃不出特別之處～ 中立網友：CP值變差了 中立網友：老店味道有一定的水準，上菜快，服務態度好，價格不貴，爐火是炭爐，在戶外區用餐會比較通風，炸豆皮是店家自製的，內臟類也值得一試
2星 差評	差評網友：不是我喜歡的口味 差評網友：不太推薦，不知道是當天牛肉比較老還是怎樣，肉怎麼涮就是超硬，火鍋料也就一般而已，主要比較有特色應該就是湯頭和那個炭火，但當天吃到酸掉的豆腐，蠻不爽的，不是我不給機會啊，是說體驗真的不太好。 差評網友：都吃飽了白飯才來 害我們不知道要再加菜還是直接外帶那兩碗白飯 我們還是決定外帶 因爲不符合我們的口味
1星 差評	差評網友：我的天啊 很難想像一家開店一甲子的老店，生意這麼好。結果服務上菜盡然是那麽的雜亂無章。入坐後還等了近一40分鐘連個鍋影都沒看到 差評網友：湯頭太淡清清如水， 碳燒爐設計不好， 整個餐廳都像烤爐熱翻了 一邊吃一邊爆汗！ 是溫體肉，不過東西都不便宜⋯⋯ 一盤牛肉10條肉片吧，290⋯⋯ 差評網友：服務業中態度極差

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