[2023][高雄市][鳳山區]老四川巴蜀麻辣燙 鳳山建國店

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老四川巴蜀麻辣燙 鳳山建國店 火鍋介紹

Google 星級	4.4 顆星
Google 評論數	368 則評論
餐廳位置	830 高雄市 鳳山區 建國路三段286號
餐廳電話	07 767 6222
營業資訊	星期一 11:30–01:30 星期二 11:30–01:30 星期三 11:30–01:30 星期四 11:30–01:30 星期五 11:30–01:30 星期六 11:30–01:30 星期日 11:30–01:30
平均消費	$200-1600
Google 導航	老四川巴蜀麻辣燙 鳳山建國店的Google Map
官方網站	老四川巴蜀麻辣燙 鳳山建國店的官方網站
訂位資訊
外送資訊	老四川巴蜀麻辣燙 鳳山建國店的Uber Eats 老四川巴蜀麻辣燙 鳳山建國店FoodPanda
獲獎紀錄

老四川巴蜀麻辣燙 鳳山建國店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：超好吃！ 好評網友：服務佳，口味道地好吃。用餐環境不錯。 好評網友：好吃
4星 好評	好評網友：東西好吃，自助吧有霜淇淋，副店長服務佳～ 好評網友：餐點普通 好評網友：鳳山新店初訪: 舊址原本是一家素食店，便已約略知道店內場地不會太大，當天是補班日，沒預約便有位子，入座時，店員詢問貴姓與手機號碼，並未解釋原因有點讓人摸不著頭緒，現在連內用也得留手機號碼與姓，內心小問號。 餐點: 由於當天同行友人都太久沒吃麻辣鍋，便不約而同點了絕選麻辣鍋， 喜好葉菜類烹煮不致過油的饕客，建議可另點非麻辣湯頭類烹煮葉菜，避免過膩。如同其他分店，即使是個人鍋物，也提供川味涼粉，一樣美味。肉類選擇五花牛，算是不錯，油花分布適中。另個五花豬，整體肉盤豬肉片有點呈現太(小)片狀，因一下鍋，肉片也會縮，導致口感不大佳，好奇是否成本管控或屬特例? 湯頭: 湯頭佳，不會因是採個人鍋物，而與記憶中老四川湯頭產生差異。 內有特製麻辣滷包，要是覺得太辣，可以取出，此設計滿貼心，鑒於是個人鍋物，容量有限，可以避免一堆漂浮的麻辣食材。 菜盤；當天額外加點老油條(建議之單點)，滷水大腸頭與手工豆皮，點完餐，店員也貼心建議若吃不飽可額外加點；菜盤頗豐富，不愛好菇類的食客可以詢問看看能否作更換。 其他: 餐廳也有提供飲料吧與冰淇淋，用餐後已過飽，便未食用故無法給評論。 心得； 當日兩人消費1,316，比起聚火鍋消費，均銷偏高，但若認為王品聚火鍋的麻辣鍋不夠到味，可以來試試老四川，以滿足(麻辣)口腹之慾。
3星 中立	中立網友：不推薦 中立網友：時間到一直提醒客人 感覺在趕客人，感覺非常不好 中立網友：非常難停車😓
2星 差評	差評網友：餐點的部分 湯底跟肉品都不錯 鍋底（豆腐鴨血）要續加跟服務人員反應即可 自助區的冰品也不錯，口味齊全 比較不ok的是自助區的飲料味道非常淡 基本上每個品項都喝起來像水 然後會一直詢問是否要點餐了 基本聽到好幾桌都是這樣 可能不同服務員看到就會再詢問一次 不確定是否恰逢過年期間這樣 還是平日就這樣 讓人感覺很煩躁 差評網友：1135到店裏，一樓沒人。副主任說人很多要等到12點才能用餐。單點的菜單沒有重量標識，不知道到底份量多少，說個人鍋的菜量會比單點的少，然後我單點大份青菜就如圖再加3片冬瓜和5片木耳。貧窮限制我的想象，個人不會再來。 差評網友：太鹹，跟其他分店吃起來還是有差
1星 差評	差評網友：電話打到爆炸都沒人接，等店員接電話的時間我會員卡都辦好了！ 差評網友：不像其他老四川，感覺比較推單人鍋，想吃原本老四川的還是建議到原本的老店吃會較好，位置不多 差評網友：高雄最難吃的老四川 東西比其他家都鹹 服務也沒有別家好 一次性消費

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