[2023][台中市][西屯區]8德司創意餐館 （逢甲店）｜台中美食｜逢甲美食｜台中101火鍋｜義大利麵｜宵夜首選｜餐酒bar｜-逢甲必吃餐廳|西屯必吃美食|宵夜必吃|在地推薦餐廳|海鮮火鍋|網美餐酒館

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Google 星級	4.9 顆星
Google 評論數	1228 則評論
餐廳位置	407 台中市 西屯區 河南路二段514號
餐廳電話	04 2452 5600
營業資訊	星期一 11:00–01:00 星期二 11:00–01:00 星期三 11:00–01:00 星期四 11:00–01:00 星期五 11:00–01:00 星期六 11:00–01:00 星期日 11:00–01:00
平均消費	$400-1000
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官方網站	8德司創意餐館 （逢甲店）｜台中美食｜逢甲美食｜台中101火鍋｜義大利麵｜宵夜首選｜餐酒bar｜-逢甲必吃餐廳|西屯必吃美食|宵夜必吃|在地推薦餐廳|海鮮火鍋|網美餐酒館的官方網站
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獲獎紀錄

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Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：8德司 創意料理 逢甲店 終於開啦！！！！！ 好評網友：餐點精緻，服務很貼心，店內設計氣氛很適合。 好評網友：餐點好吃👍🏻👍🏻 服務員，老闆人都很👍🏻👍🏻👍🏻 用餐環境舒適🙂🙂
4星 好評	好評網友：Steam and hotpot! Quite a wide variety to choose from other than those steam and hotpot sets. 好評網友：適合嚐鮮的網美餐廳 可刷卡 海鮮塔加底層有的九個 今天吃的有：波士頓龍蝦一隻、虱目魚肚、鱸魚片、白蝦、扇貝、蛤蜊、干貝鮑魚最後加上底層的蔬菜鍋。 整體來說CP值普通，新鮮程度算不錯。 免費的雞湯和副餐的奶油餐包都蠻好吃的。 —————— 缺點是煮好後擺出來放都涼了就不好吃了，需要一直再回蒸。 底層的蔬菜鍋不好吃，跟海鮮一起煮久就爛掉了，不如讓客人自己煮。 好評網友：衝著海鮮塔來的，除了海鮮塔還點了義大利麵，義大利麵好吃，海鮮塔套餐裡最好吃的是薯條，下次還會想再來，但應該只有點義大利麵跟薯條，海鮮塔+一鍋湯只有造型驚豔，裡面的海鮮不夠新鮮，可能也是因為價位平價的關係（海鮮塔$1688），雞湯免費還不錯喝，醬料自取。 雖然一開始因為人手不足導致帶位需等候，櫃檯人員忙著點餐，前面還有一組客人在等帶位，但入座後感受到的服務都很棒，櫃檯人員服務也很好，只不過可能當下人手不足。
3星 中立	中立網友：中午吃8德司一痛風海鮮塔:整體上還OK,適合學生來吃,我还是喜歡萬里阿嬌新鮮好吃便宜,螃蟹季到了該去光顧一下
2星 差評	差評網友：在一中看過這家店一直想吃，在逢甲開了新店特別找朋友來享用，這個價格坦白說真的不值得。 來就是為了要吃海鮮，滿滿的蛤蠣看似新鮮，吃起來卻沒有應有的新鮮鮮甜味。 小火鍋裡面的蟹肉棒是像菜市場賣的麵粉加很多、比較粗煮再久也不會散開的那種便宜蟹肉棒。附贈的牛五花肉質堪憂，煮過後爛爛的沒有味道。 $330的義大利麵吃了幾口難以下嚥直接放棄，是因為標榜海鮮塔所以不在行在義大利麵嗎？唯一好吃的是薯條，建議可以點。 醬料檯給點很大方，還有牙線、涼糖很貼心。 廁所味道很重，已經加裝抽風扇，還是有股不知道廁所還是廚餘的味道。 可能是新開的店，員工教育真的要再加強，服務生默默的飄過來，上菜時講話音量實在沒有人聽得到。 坦白說一進門的感受也是不好的，很大的空間2-3個服務生，好像都沒注意到人來了，還有一個疑似老闆的高瘦男子(因為之後看他駐守在櫃檯)看了一眼也沒打算招呼，是不是該裝個叮咚門鈴？ 如果想嚐鮮可以來，如果想吃美食、對於海鮮的要求比較高的人可能要想一想，我自己一個禮拜至少吃三次海鮮是不會介紹朋友來的。 差評網友：看了網紅的介紹，上網估狗了一下這家餐廳，又看見4.9顆星的高評價！於是滿懷期待的帶著老婆來用餐，原以為能帶給她一個驚喜，卻不曾想竟吃了一頓寂寞⋯ 今晚我們點了雙龍塔，一盅盅的食材吃下來，覺得完全不值這個價⋯龍蝦、扇貝、鱸魚、小鮑魚、兩盤廉價牛豬肉片⋯真心感覺不咋滴，讓人欣慰的是干貝還行。 去到醬料區，發現醬料瓶周圍環繞著一群群的小果蠅，看完老婆連裝醬料的心思都沒了，空手而回。 一頓飯吃下來，有許多東西都沒吃完，雖然我們都沒吃飽，但卻已經沒了胃口⋯⋯ 想起那通滿懷期待撥出的訂位電話，現在只覺得滿滿的嘆息⋯⋯唉～親愛的⋯對不起！是我思慮不周😮‍💨 差評網友：店員介紹餐點時沒說明海鮮塔的龍蝦沒有了 等到櫃台點餐才告知更換別的食材 用餐時間一個半小時 等海鮮塔出餐等了超過半小時 海鮮吃起來也普通 沒有很新鮮的感覺
1星 差評	差評網友：人生中第一次給人家負評，吃到一肚子火 花了2500沒有很多錢，但很不值！ 雞湯感覺就像料理包製作的，有點鹹！ 首先點了一個名太子義大利麵還升級加$80黑松露醬，吃下去完全沒有松露的味道！ 再來點了黑松露薯條，結果薯條一點都不脆，軟軟的而且也沒有松露味！ 最後再點了101海鮮塔，完全都不新鮮，尤其是那個龍蝦，我吃了一口龍蝦尾和一口龍蝦膏，我快吐了🤮又臭又腥 有一股味道會嗆到鼻子🤢！ 我跟服務生反應說這個龍蝦的問題，他跟我說好我跟廚房反應，然後就沒下文了，過了一會我在叫那個服務生過來，說這個怎麼處理，她才又叫的另外一位可能是主管吧，我也不清楚，另外一位出來的時候說怎麼了🙄我又講了一次，我說你不信你可以吃吃看，他跟我說我們這個龍蝦都是冷凍的，這個我們會再跟廠商反應，廠商送貨來的時候我們都會試吃，都是沒問題的，可能剛好你這一隻有問題？ 他就這樣解釋完了，也沒有要幹嘛的意思？ 我說，所以呢？你們要怎麼處理？ 她才說，那我們送你一些炸物，我說我們點了很多東西你再送過來我們會吃不完，那他又說那我送你們餐卷？ 我說都不用了，我心想怎麼是這樣處理事情？ 第一我花錢吃龍蝦，這一隻有問題你們應該再送一次過來吧？把有問題的拿走吧！而不是龍蝦換成炸物來塘塞過…… 第二你們說要送餐卷，點好餐要先買單，你們就已經送一張餐卷，再送我一樣的餐卷有用嗎？ 就算你們送我餐卷，你們這樣的處理方式，跟食材 我也不敢再了…… 我只能說我沒有吃過那麼雷 那麼不值的😡 差評網友：上週用餐，多位店員圍在最靠近內場的那桌聊天，不怎麼巡場，想詢問菜單也要等很久才有店員注意到，員工訓練不足，問題也回答的不清楚。當日義大利麵點松露醬的，也沒吃到任何松露味，以價錢來說，實在不值得。 差評網友：真的不好吃又貴，海鮮塔放珍珠充數？

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