[2023][宜蘭縣][宜蘭市]豐里海-鍋物

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豐里海-鍋物 火鍋介紹

Google 星級	4.0 顆星
Google 評論數	151 則評論
餐廳位置	260 宜蘭縣 宜蘭市 女中路三段475號
餐廳電話	03 936 3033
營業資訊	星期一 11:30–14:30 17:30–20:30 星期二 休息 星期三 休息 星期四 11:30–14:30 17:30–20:30 星期五 11:30–14:30 17:30–20:30 星期六 11:30–14:30 17:30–20:30 星期日 11:30–14:30 17:30–20:30
平均消費
Google 導航	豐里海-鍋物的Google Map
官方網站	豐里海-鍋物的官方網站
訂位資訊	豐里海-鍋物的訂位連結
外送資訊
獲獎紀錄

豐里海-鍋物 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：必須說 以現在大眾習慣的火鍋來說，價格確實令人猶豫。不過店內的海鮮都很新鮮，以一個海鮮愛好者的身分來這說。是會在回訪的。 如果說吃完，覺得價格太貴、食材不夠好。我只能說，這裡可能不太適合想吃粗飽的人。 好評網友：不同於本店的簡餐，這裡吃的是火鍋。食材都很新鮮，雖然每樣的量不多，但一定會有飽足感。最後湯底煮粥，留點肚子可以一嚐。 好評網友：現撈海鮮的火鍋，生魚片，烤魚都很好吃
4星 好評	好評網友：說實在,一進餐廳發現只有我們一桌時,內心有點忐忑,但,一道道料理上桌煮食跟妥適服務,完全漸入佳境! 昆布湯頭,煮過海鮮與肉片,清甜美味,日式柑桔醬酸度剛好,烤物與生魚片都頗有日式料亭水準,搭配酒水,是很舒服的一餐。 海陸套餐的各樣份量平均,若喜歡肉多或者海鮮多,建議點肉或海鮮的套餐,可以吃得更滿足。 雖然價高,但很值得一試。 好評網友：什麼都好，可惜份量太少 好評網友：二訪～今天晚餐餐廳只有2桌，我是預約6:30，點了豐里海海陸全餐，食材新鮮美味，值得讚賞。美味食物怎麼在週六晚餐只有2桌客人，實在讓我覺得納悶，我想價格與服務似乎還有值得探討的地方，我們點了兩份豐里海海陸全餐，份量是非常足夠與美味，可是店員一直提醒用餐到8:30，一直要上菜，搞得吃的相當匆忙，要怪份量充足還是我吃的慢，我都懷疑是我不懂品嚐美食非要狼吞虎嚥，所以麻煩老闆是不是不要一直催客人好嗎？
3星 中立	中立網友：CP值不高..新鮮..吃巧 氣氛不錯。。偏貴 中立網友：份量足，湯頭清，環境好。CP 值偏下，單價偏高 中立網友：烤肉吃到一半發現裡面沒熟，服務生只是拿回重烤，已經吃到再重烤，請問衛生部份是否有疑慮，送回時只說有重新烤熟了，覺得食物沒熟除了致歉，重做一份不是廚師的職業道德及禮儀嗎？
2星 差評	差評網友：貴⋯不知道在貴什麼⋯ 這應該是我史上吃過最久的一次火鍋 吃這一餐足足花了兩個半小時⋯ 店家要求每人都必須點一份套餐 但卻不給客人一人一鍋 而是要求共鍋 火候轉到最強了也是弱弱的 所以等待煮食物等到生無可戀⋯ 餐點方面 海鮮食材相當新鮮 口味非常健康清淡 需要靠醬料才能提味 當天晚上只有我們這一桌 店員也不知道在忙什麼 加茶加湯還需要我們主動說 員工訓練還有待加強 差評網友：會想來吃豐里海鍋物是因爲先前去里海咖啡覺得還不錯，所以也想來試試。豐里海鍋物走的算中價位以上的套餐，點了兩份葛瑪蘭豬肉套餐再加上單點熟透抽，一個人吃下來大概接近800左右，但1000多的套餐也蠻多的，所以吃下來會覺得希望稍微符合這個價位的期待（自己是覺得跟橘色還是有差幾截）。 先說說這間餐廳的優點，首先裝潢是裝潢得蠻漂亮的，還有專屬停車塲可以停車，方便開車來的客人，另外服務人員的態度也都還不錯，但整個餐廳的服務流程可能就要調整一下了。 不知道服務人員不足也可能是服務人員菜單不熟悉，整間餐廳大概也就10桌，但上菜動作極慢，讓我們入座後40分鐘餐點都還沒來，入座後40分鐘先來的還是小菜兩盤（？！），然后再過10分鐘才送上火鍋。 再來說說餐點味道，整個鍋底的湯是完全沒有味道喔（只有加一片昆布）清淡如水，我們當然還另外+150海味想說增加湯底的豐富性，但並沒什麼太大差異。然後沾醬有兩種：胡麻醬和日式醬油，兩種都非常鹹@@ 鍋底清淡，但沾醬很卻很鹹（也是不太懂）。煮完火鍋後有雜炊，這個部份是給你白飯和蛋自己煮，建議還要再附上一些高湯可以自行調整粥的鹹度，不然煮完就是鹹爆了的海鮮粥。 吃完的感想是可能餐點和服務要再加強到位才能符合它的價格，以上是個人食用後的小小心得。 差評網友：食材新鮮好吃，但cp值很低 餐點算個人份，卻是共鍋，吃飯時還要分誰丟什麼菜下去煮很麻煩
1星 差評	差評網友：這個價位，食材真的還好，不推 差評網友：除了食材新鮮，整體用餐體驗（湯頭、醬料、料理方式、食材份量和服務）並沒有獨特之處，同樣的價格可以有更好的選擇 差評網友：沒邏輯的上菜方式，不說還以為在法式餐廳吃飯，光等就等飽了！高收費不等於高服務，毫無CP值可言

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