[2023][台北市][信義區]橘色涮涮屋A9館

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橘色涮涮屋A9館 火鍋介紹

Google 星級	4.4 顆星
Google 評論數	1577 則評論
餐廳位置	110 台北市 信義區 松壽路9號
餐廳電話	02 8789 6068
營業資訊	星期一 11:30–23:30 星期二 11:30–23:30 星期三 11:30–23:30 星期四 11:30–23:30 星期五 11:30–23:30 星期六 11:30–23:30 星期日 11:30–23:30
平均消費	$600-1800
Google 導航	橘色涮涮屋A9館的Google Map
官方網站	橘色涮涮屋A9館的官方網站
訂位資訊
外送資訊	橘色涮涮屋A9館的外送連結
獲獎紀錄

餐聽簡介

精緻的餐廳，提供各種肉品、海鮮和蔬菜，顧客可將這些食材放進桌上鍋具烹煮，並享用甜點。

橘色涮涮屋A9館 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：朋友好不容易訂到吧台位，服務很好，最後的粥和杏仁豆腐很合我的胃👍 好評網友：食材新鮮，服務非常好，會撈肉末，海鮮會幫忙去殼。牛小排超級好吃（應該有Prime牛肉等級，油花分佈均勻）。最後煮的粥真的超好吃，我們有點螃蟹所以蟹黃跟蟹肉都在粥裡面。 好評網友：振宏服務非常的好！滿臉笑容的服務！第一次吃就覺得很棒 下次一定會再來😍
4星 好評	好評網友：螃蟹🦀️也太好吃了吧，玉米🌽是我吃過最美味的，服務人員服務很讚尤其是振宏快幫他加薪。 好評網友：位於信義新光A9 7樓的橘色刷刷鍋，消費可折抵百貨停車，消費滿500折一小時，當日最高折4小時。 火鍋是約4人一大鍋共食，旁邊也有少量個人鍋的位置，訂位前可以先詢問服務人員，套餐價位基本為1000以上一個人，但沒有個人低消，可以自由點餐。 本次前往剛好入座八人大包廂，可以直接看到台北101，這個包廂位置非常棒，並且還是寵物友善餐廳，基本上需要攜帶推車才可以，包廂內服務人員說寵物可以落地，只要不要跑出去即可，這也是很棒！最後服務人員還送上寵物零食，真的是驚喜！ 套餐餐點會有前菜、菜盤及甜點。 剛開始昆布湯非常清淡，煮到後來後漸漸變好喝。 前菜這次點山藥細麵與豆腐，山藥中規中矩，豆腐讓人驚艷，吃起來像是蒸蛋，非常好吃！ 菜盤個人覺得有點少，類似魚版的東西滿好吃的，其他就是菜盤常見的東西。 主餐這次點莎朗及小牛排與伊比利豬，小牛排吃起來有脆口的口感，莎朗軟嫩，都滿好吃的，伊比利黑毛豬油脂稍微有點多。 單點青蟳及廣島牡蠣，青蟳價格不便宜，整份肉不多，但可以在最後的時候煮粥增加鮮味，廣島牡蠣非常大顆，非常好吃！ 招牌甜點杏仁豆腐非常有嚼勁，很像麻糬，但杏仁味還是蠻重的，不是很喜歡，個人比較喜歡焦糖布丁，焦糖布丁口感更紮實，非常好吃！ 吃完主餐後其實有點空虛，吃完最後的粥比較有飽足感。 但吃飯過程幾乎都有服務人員協助，這點還是很棒，連螃蟹肉都會幫忙挑出來然後煮粥，服務非常好👍而且招待的東西非常多，值得來體驗看看！ 好評網友：前菜的豆腐很特別，口感滑嫩～底部還吃得到一絲一絲的海鮮配料，搭配和風醬油之類的日式醬汁，味道很清爽，謝謝小三跟Q將的招待🤣 🥩肉品：美國頂級小牛排-就是符合這個價位的水準，肉質鮮嫩，如果要吃嫩的肉就一定是這個，油脂分佈均勻，油花很漂亮，下鍋刷煮至五六分熟就能吃了～ 🥩肉品：紐奧薄切牛舌-這個牛舌的表現就很一般了，無論是煮至五六分熟、七八分熟、甚至是全熟，口感都還是偏韌、要嚼很久很久，看很多人說好吃才點的，但如果喜歡久咬不爛的口感也許就會喜歡？！總之牛舌與我在樂軒吃到的口感天差地遠～相較牛小排而言牛舌我就不推薦點了～ 🥗菜盤：菜盤配菜新鮮、但也是偏普通的配料、總覺得不該有青江菜這種便宜的盤飾，蒟蒻、火鍋料加工的料多了，若是能換成娃娃菜，或菇類豐富一點的時蔬比較符合這個套餐的價位～ 🍮甜點：焦糖布丁很綿密，口感滑嫩、杏仁豆腐的口感很特別，像是杏仁麻糬？比較不像豆腐，那個口感太軟糯各人是比較無法接受那種豆腐～ 總結：其實四顆星就是給服務人員的服務品質真的很好，就食物而言吃過就好，沒什麼特別驚艷之處
3星 中立	中立網友：價格與整體質量綜合評分後，只會來一次吧。 中立網友：服務不錯、即時，但較難訂位。點伊比利豬沒有香氣、肉質稍普通！吧檯區無法聊天及無隱私！ 中立網友：食材新鮮，但服務態度普通，性價比不高
2星 差評	差評網友：當天入座個人鍋店員完全沒有問就直接給昆布鍋，完全沒問過客人需求，11/5晚上九點多服務的店員態度也不好，肉品好吃沒話講但湯頭味道有夠淡根白開水差不多，甜點只告訴是紫米粥沒有說是桂圓味道超級噁心，不是每個人都敢吃，整體價格、口味、服務評斷下來不會想再來，什麼火鍋界LV根本都花錢請人寫的 差評網友：一間非常過譽的店 1000以下的只有素食鍋 兩個人點了小牛排鍋、海鮮鍋 肉質算不錯，以這個價格不錯是應該的 海鮮的部分，蚵跟魚片完全失望 蝦子干貝的部分也只能說普普通通 醬料跟湯頭也只能說是一般而已 服務個人覺得普通，第一位點餐的先生有點冷淡 高麗菜超大葉丟下去煮吃起來超麻煩 雖然是漂亮的高麗菜。但吃起來一點甜度都沒 第二位接手一位叫一斌的先生整個好很多 明明是高檔餐廳，冷氣不涼吃的全身汗 餐廳安排座位先來後到的順序也不是很理想 來過以後可能不會想再來 兩個人3600能吃的選項很多 差評網友：3/23吃完就與同桌人雙雙得諾羅，有人有相同情形嗎？ 另外訂位時詢問有沒有壽星活動，僅表示若自備蛋糕不收清潔費，但卻看到別桌有招待慶生畫盤小蛋糕，是看人服務嗎？所以到底有沒有壽星活動？？？？？？？？？？？？
1星 差評	差評網友：看到大家評論都是慕名而來😂😂😂 一句短評：他的價位可以去旁邊其他店吃四人套餐🤫 服務：茶燙口不能喝請人員更換，給你一杯一樣燙口的茶，這就是他們的服務🫣 差評網友：橘色是一家價位不低的刷刷鍋 竟然讓一個似乎是常客的貴婦的狗在餐廳裡走來走去 店員無感也沒有阻止 甚至還跟狗狗玩 無視旁邊還有3組客人在用餐⋯⋯⋯ 現有連橘色都是寵物友善但怎麼沒有牽好或放在車子裡？ 今天這餐實在是很差勁！！ 或許會覺得不差我們一個客人 貴婦可以抵很多個我 但這不是一家價位高的餐廳應有的樣子！！！ 差評網友：價格與食材及服務態度成反比 從最一開始的醬料詢問，因環境較為吵雜，故第一時間沒有聽的很清楚服務人員的詢問，服務人員即投來相當不友善的眼光（個人主觀感覺） 因為與友人都是第一次到此用餐，也未去過其他分店，在點餐上也比較一頭霧水，當詢問服務員時也未主動介紹推薦餐點或是怎麼點餐比較好 整體感覺感受不佳 CP值不高甚至小雷 絕不二訪 （唯一好吃的是粥，但前提是要點昆布湯底➕海鮮套餐，其餘SOSO)

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