[2023][台北市][大同區]好吃羊肉爐

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好吃羊肉爐 火鍋介紹

Google 星級	4.1 顆星
Google 評論數	371 則評論
餐廳位置	103 台北市 大同區 承德路二段20號
餐廳電話	02 2555 6315
營業資訊	星期一 17:00–00:00 星期二 17:00–00:00 星期三 17:00–00:00 星期四 17:00–00:00 星期五 17:00–00:00 星期六 17:00–00:00 星期日 17:00–00:00
平均消費
Google 導航	好吃羊肉爐的Google Map
官方網站	好吃羊肉爐的官方網站
訂位資訊
外送資訊
獲獎紀錄

好吃羊肉爐 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：天冷就要吃羊肉爐 好評網友：涮羊肉裹上蛋液，滑嫩又爽口 好評網友：超好吃！
4星 好評	好評網友：好吃，沒有羊騷味 好評網友：這間位處於承德路上比較少人經過處，但常常散步瞥見都是座無虛席的羊肉爐店，一直蠻好奇口味如何？🤔 老闆娘介紹：湯頭有分紅燒&清燉，肉有帶皮，羊排，或涮羊肉. 我喜歡帶皮羊肉然後湯選了紅燒，如果人多可以點鴛鴦兩種口味。小菜種類不多但各個都是經典款，我挑了看似不錯的豆皮。鍋一端上來，我就被帶皮羊肉給吸引了，二話不說馬上加上老闆特調豆乳醬咬了一口…. 😍 這皮嫩肉Q 吃的出鮮度，應該是沒有冷凍過的溫體羊才有辦法維持這麼好口感。再加上這特調醬，味道是恰到好處的提升，也不會過鹹膩。紅燒湯頭有點沙茶加上老闆特製滷包，所以不像市面上那種通俗味，建議加湯時候可加些清湯，味道才不會會越煮越過濃郁。豆皮也算是一個亮點，口感扎實搭配豆乳醬很剛好。看了隔壁桌點了打生雞蛋在上頭的涮羊肉，眼睛為之一亮，下次一定要再來嚐嚐。滿意的一頓，秋冬最佳選擇。 好評網友：紅燒湯頭濃偏甜，帶皮羊肉軟且無騷味，搭配豆瓣醬很好吃。乾拌麵線用香油、蔥跟蒜調味，推推！
3星 中立	中立網友：口味變平平了！ 中立網友：羊肉爐湯頭很特殊，有香菜、油蔥 喝起來像肉羹湯 中立網友：不錯吃，還可以喝兩杯聊聊天
2星 差評	差評網友：湯頭太甜了點！.. 差評網友：我覺得服務態度沒有不好，但東西真的不好吃又貴。 羊肉爐偏甜，加清湯又變得沒味道，羊肉給的不多，也沒有肉香味。 自助式取料，一盤菜100，份量比一般火鍋店附的高麗菜還少。 只有麵線比較好吃 真的不推 差評網友：羊肉少少的一份很難吃的飽但要價600元，肉片碎小，薑絲酸菜湯底的口味還算好吃，不過CP值實在太低。
1星 差評	差評網友：朋友訂位～踩踩地盤！ 帶皮肉有羊騷味、肉片是冷凍還好多筋！ 我覺得不新鮮！真不懂說好吃的人嘴巴是怎麼了？評價高分？ 還是林家、阿財好吃！ 差評網友：服務不錯 菜色普普 冷凍肉 又少又貴 湯味精加很多 差評網友：湯頭沒有味道，只有味精，吃完口很乾，是我吃過最難吃的羊肉爐，又貴肉又少

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