[2023][台北市][大安區]鼎旺麻辣鍋一店251號

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鼎旺麻辣鍋一店251號 火鍋介紹

Google 星級	4.3 顆星
Google 評論數	1498 則評論
餐廳位置	106 台北市 大安區 大安路一段251號
餐廳電話	02 2704 4172
營業資訊	星期一 11:30–14:00 17:00–22:00 星期二 11:30–14:00 17:00–22:00 星期三 11:30–14:00 17:00–22:00 星期四 11:30–14:00 17:00–22:00 星期五 11:30–14:00 17:00–22:00 星期六 11:30–14:00 17:00–22:00 星期日 休息
平均消費	$400-1200
Google 導航	鼎旺麻辣鍋一店251號的Google Map
官方網站	鼎旺麻辣鍋一店251號的官方網站
訂位資訊
外送資訊	鼎旺麻辣鍋一店251號的外送連結
獲獎紀錄

鼎旺麻辣鍋一店251號 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：好吃 好評網友：因為住的地方及交通工具較遠的關係 應該有五年沒來了，前二天與朋友聊到好吃的鳳爪，中午立馬前來用餐 味道始終如一，入口即化這次點的是韓國泡麵稍嫌不夠入味 可能要再煮久一點吧! 豆皮也很好吃!久沒吃真的是大大的滿足呀! 好評網友：商業午餐，麻辣鴨血豆腐牛肉麵，湯頭很夠味，料多實在。雞腳是一絕，幾乎不用咬，不負必吃之名。
4星 好評	好評網友：朋友推薦來吃，說是超級好吃的麻辣鍋，所以就來試試看，我也找了一個IT業界老饕Tom一起來，他跟他太太吃了十多次了。 今天除了滷雞腳很絕妙，超嫩，入口骨肉分離即化，滷的很入味， 除此以外，我沒有很驚艷， 可能這幾年麻辣鍋開太多了，也吃了很多家，有些膩了，必須要有特色，例如中山北路開了青花轎，就很特別，我也蠻喜歡。 總之，鼎旺不愧是老店，至少鍋底中藥韻味夠，湯可以喝很香，食材都有一定水準，cp值也不錯。 好評網友：麻辣鍋湯底很好，吃完也不會口乾舌燥，雖然平均一人用餐都在800-1000，但口味好，願意再次來訪。 雞爪第二次來吃覺得比之前好吃，前一次感覺比較不透，這次來感覺非常好吃（我平時不吃雞爪的）。 好評網友：雞爪真的很誇張的好吃呀 必點必點 沾醬的部分跟太和殿很像 免費給你一大碗的蔥花（太和殿比較小碗還要60元）自己再自行依個人口味加入適當的麻油、醋和鍋底的辣油 食材部分都還挺不錯 有水準之上 鍋底也很夠味 價位雖高 但也算值得 但要記得預約 以免向隅
3星 中立	中立網友：滷雞爪必點，但是沒在菜單上，要特別記得。老油條是全台北麻辣鍋名店裡面最好吃的，口感外酥內綿，咬下去竟然有千層酥的感覺，很驚人。 湯底尚可，跟其他名店相比並沒有特別突出，但是肉的品質卻是出奇地差，牛肉完全不嫩、豬肉偏乾硬，怎麼回事？ 中立網友：麻辣湯頭沒有特色，但是滷雞腳好吃 中立網友：滷雞腳好吃，入口即化，麻辣覺得普通
2星 差評	差評網友：貴沒有貴的價值…回頭率低 差評網友：1.梅花豬肉品質不夠好，偏柴，肉易碎裂分離，必 涮5秒就起鍋，否則再多涮幾秒真的肉乾柴到懷 疑人生！只能說海底撈肉質比他好太多了！畢竟 鼎旺價格也不便宜。 2.鳳抓骨頭放到自己的盤子裡不行？ 被店裡的一位阿伯（店員？老闆？） 以命令的口氣要我把骨頭放到另一個空盤裡， 我不懂也一臉疑惑為什麼一定要放那？所以我 愣住，阿伯竟然語出驚人說：你聽不懂國語是 不是！！ 我：⋯⋯⋯⋯。 天哪以為我是下屬他是長官在訓兵是嗎？ 吃過那麼多家餐廳，活了那麼多年從沒見過這 種服務態度，我以為我自己來到第三世界？ 而且畢竟都收服務費了，還要自己用我覺得沒 關係，但是說話態度相當糟糕！！糟糕糟 糕！！雖然鼎「旺」鳳抓很好吃但也 不能這樣吧！同為鼎字頭的鼎「王」態度就好 很多了！！ 差評網友：不管是口味、服務，還是食材鮮度，都有極大的改善空間
1星 差評	差評網友：相對於二店來說略為遜色，白開水也需要付費喔，推去同條路上的二店 差評網友：五分鐘前訂位，五分鐘後發現朋友已定好位了，趕緊打去取消！ 店員馬上說 下次記得先確認好 否則會造成店家困擾！！！ 取消我很抱歉，所以馬上打電話 並說了不好意思！ 需要有名到連個取消電話都嫌困擾嗎 那以後誰敢取消呢？ 擺爛放空桌難道更好嗎？ 差評網友：三年前的接電話人員態度就很差了 三年後還是沒改善😢 因為訂位人數比較多 我們也願意分開坐 但一直強調這樣會很擠 會很擠 會很擠 因為很重要所以要講三次是嗎😂 然後原來沒有一歲的寶寶也要算人頭要低消 有跟服務人員說寶寶不會吃 也沒辦法吃 回答說要我們大人幫他吃 說只要有占位子就算人頭 我們也說我們可以抱著小孩 然後就說這樣會很擠喔這樣會很擠喔 有一點傻眼🤨

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