[2023][台北市][內湖區]DE LOIN 德朗火鍋 (行善店)-法式頂級鍋物 團體多人餐廳(人氣精緻推薦)

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DE LOIN 德朗火鍋 (行善店)-法式頂級鍋物 團體多人餐廳(人氣精緻推薦) 火鍋介紹

Google 星級	3.9 顆星
Google 評論數	1056 則評論
餐廳位置	114 台北市 內湖區 行善路385號
餐廳電話	02 8791 3939
營業資訊	星期一 11:30–22:00 星期二 11:30–22:00 星期三 11:30–22:00 星期四 11:30–22:00 星期五 11:30–22:00 星期六 11:30–22:00 星期日 11:30–22:00
平均消費	$600-1200
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官方網站	DE LOIN 德朗火鍋 (行善店)-法式頂級鍋物 團體多人餐廳(人氣精緻推薦)的官方網站
訂位資訊	DE LOIN 德朗火鍋 (行善店)-法式頂級鍋物 團體多人餐廳(人氣精緻推薦)的訂位連結
外送資訊	DE LOIN 德朗火鍋 (行善店)-法式頂級鍋物 團體多人餐廳(人氣精緻推薦)的外送連結
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DE LOIN 德朗火鍋 (行善店)-法式頂級鍋物 團體多人餐廳(人氣精緻推薦) 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：好吃的火鍋，食材新鮮，老闆娘又豪氣！ 好評網友：特別的火鍋口味，雞湯好喝，湯頭清淡能吃的到食材的原味，食材新鮮好吃 好評網友：非常棒的高級火鍋！ 燉雞湯底，新鮮的菜盤以及高級的肉盤。 白米飯也非常有水準！ 服務態度也很棒。
4星 好評	好評網友：鮮甜雞湯底很不錯、帶出食材新鮮原味好味道、甜點也是米做的、感覺到用心。整體氣氛不錯、價格些微偏高。 好評網友：📍 台北內湖行善路 ✏️ 一入座馬上就有一杯暖胃雞湯 (就是德朗火鍋最有名的基底湯 – 法式滴鑽澄清雞湯) 在介紹完餐點後，服務員會送上德朗特調醬料，內含滿滿的蔥(不夠還可以加)還有辣椒，不夠辣建議可以請店員另+朝天椒。套餐皆附白飯、菜盤、甜點，飲料需另點。外場服務人員感覺有點不足，加湯都需要提醒，感覺坐吧臺比較容易被加湯XD 不過整體感覺還是挺不錯的～ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ ▶︎ 牛肉鍋：當天點的是閨蜜極力推薦的美國牛小排，配上菜盤(小白菜/綠色青菜/菇/木耳/豆皮等)；下次想吃看看閨蜜老公點的澳洲純血和牛-伯樂😍 雖然只有三片但看起來又大又厚，油脂豐富！看起來好棒～另加$350可以有個小海鮮拼盤(干貝、鯛魚片、蝦、蛤蜊) ▶︎ 粥：店員會提醒如果想吃粥的話可以預留半碗白飯並加點蛋來煮粥，阿胖直接是加點白飯🤣 (一樣蔥要加好加滿) ▶︎ 甜點 – 秋意濃：黑糖糕+核桃～配合當季的甜點 (一口份量) · · · #啾比吃吃 好評網友：用餐環境非常舒適、店員之間相處融洽，服務的也非常到位，食材的選用看得出用心，可惜價格比較不親民，CP值上略顯不足，吃完後會有些空虛感。 另外有個小建議，後面要求加湯，但是不知道加的湯為稀釋許多的雞高湯，讓整個湯頭味道變調，希望店員在被要求加湯時，可以先告知顧客，讓顧客還可以選擇是否確定加湯。其他部分都很好！
3星 中立	中立網友：價格對不起服務生的素質，講話隨便態度給人輕浮的感覺；肉不錯吃但份量也太少，只能用粥來填飽肚子，CP值跟很多火鍋店比起來不高 中立網友：很好吃、服務很好，但是價位真的偏高，雞湯湯底還滿特別的。 中立網友：菜盤種類不多 但都蠻新鮮 肉品還算不錯 但有點少 可能羊毛都在雞湯上 唯一就粥滿驚豔的 吸收雞湯的精華 應該是一家被火鍋耽誤的粥品店 不過整體來說CP值偏低 順帶一提 店員似乎都很不開心 然後會盯著客人 趕快吃完的感覺 感覺不是很好
2星 差評	差評網友：晚上在吧台區用餐，角落有幾位客人疑似是店主的朋友，用餐期間大聲喧嘩、打噴嚏，店家也沒有任何提醒動作🥺讓人觀感很差，也拉低了用餐品質，特殊需求的客人如果可以安排到包廂之類的區域應該是比較好的選擇，店內明亮、乾淨，食材不錯，但用餐體驗不是預期中的那麼舒服 差評網友：服務很鳥，服務生會一直說等一下。 雞湯太鹹，吃不太出肉本身的味道。 之前抱蠻高的期待，結果有點失望。 東西偏少，價格偏貴。 差評網友：1. 老闆娘只跟口袋深的客人打招呼+1。但是，請問老闆娘妳真的分的出來誰口袋深嗎？對我們附近居民來說，吃個飯還要穿金戴銀像我左右兩邊的穿著入時的男女香水噴得比雞湯還香是很不合邏輯的事阿～ 2. 緊迫式服務的環狀座位，地板居然還設計成跟服務生大眼瞪小眼的高度，不適合想放鬆純粹享受美食的客人，適合喜歡一邊跟不熟老闆娘聊天一邊吃飯還不會肚子痛的鐵胃人。(更正:我的評論是在說瑞光店,行善店的服務是很好的,因為很少有看到老闆娘出現,行善店的年輕男服務生(有點像主管)非常好,我蝦子一剝完就馬上不動聲色遞上濕紙巾,服務水準極高!!!)
1星 差評	差評網友：份量少到像在開玩笑，肉只有6片總重大概跟我家小黃金鼠一樣重，說是特製醬料結果甜甜的不知道好吃在哪裡湯也不怎麼樣，甜點是份量大概一湯匙的冰沙。 在這間店裡看不到誠意，但看得見滿滿的利潤～ ～Love and Peace～ 差評網友：如果想被騙 就來吃吧 😂 價錢跟好吃程度不符 這價位貼一點吃橘色會開心很多 說真的 我對吃也沒有到很挑 還讓我覺得沒特色…真的是賣裝潢 沒什麼服務要付服務費 好像店員才是老大 甜點的大小好意思拿出來 我都不好意思問這是否就是甜點 用餐前就發現鍋內有死掉的蒼蠅…已經沒胃口 4/1晚上去用餐 2樓有一位長髮肉肉女服務員 態度差到真的是很想翻桌 像是欠她幾百萬 員工教育訓練似乎完全沒在控管 完全不會推朋友 也不會再去受氣的店 差評網友：服務人員感覺都是老闆在跟員工說話

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