[2023][台北市][南港區]石研室 爆炒石頭火鍋 – 南港中信店

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石研室 爆炒石頭火鍋 – 南港中信店 火鍋介紹

Google 星級	4.4 顆星
Google 評論數	2022 則評論
餐廳位置	11568 台北市 南港區 經貿二路186號C棟3樓
餐廳電話	02 2785 0558
營業資訊	星期一 11:00–21:30 星期二 11:00–21:30 星期三 11:00–21:30 星期四 11:00–21:30 星期五 11:00–21:30 星期六 11:00–21:30 星期日 11:00–21:30
平均消費	$200-600
Google 導航	石研室 爆炒石頭火鍋 – 南港中信店的Google Map
官方網站	石研室 爆炒石頭火鍋 – 南港中信店的官方網站
訂位資訊	石研室 爆炒石頭火鍋 – 南港中信店的訂位連結
外送資訊	石研室 爆炒石頭火鍋 – 南港中信店的Uber Eats 石研室 爆炒石頭火鍋 – 南港中信店FoodPanda 石研室 爆炒石頭火鍋 – 南港中信店的外送連結
獲獎紀錄

石研室 爆炒石頭火鍋 – 南港中信店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：會員價很優惠喔 台北台中的服務不一樣 台中已經不提供爆炒肉的服務了 好評網友：蠻不錯的 各種加點，吃很飽 好評網友：石研室火鍋在北台灣最佳的分店，同樣在賣場的分店，不同的是有眺望外面景色的窗戶，以及微型百貨公司的逛街店舖，吃完想散步的話周遭南軟園區諸多的步道可供選擇
4星 好評	好評網友：剛剛來發現點餐方式有所改變，但是味道以及服務還是挺符合這個價位的，我個人和小孩都很喜歡；） 好評網友：店內氣氛不錯，中午時間夠慢慢享用蠻好的～服務態度普通，但中午很忙也是可以理解，整體而言體驗還可以的～適合想悠閒吃飯的上班族 好評網友：火鍋料、蔬菜、滷肉飯和飲料自助式，湯頭味道好
3星 中立	中立網友：想吃肉的建議不要來 非常愛吃菜的可以來 肉量給的真的非常非常少 升級滷肉飯（加9元）的滷肉給的非常少，淋一小撮而已，大概只能拌整碗飯的三分之一吧，剩下都是白飯 是不知道石鍋內先炒過的肉不是我點的牛肉，炒完起來都一絲一絲的散散的，額外加點的牛肉就是完整的肉片形狀（加點多5片肉），看起來差蠻多的。 蛤蜊含加點的算過總共有25顆，還算大顆，吃起來還蠻新鮮的，全部都有開，算好吃。 另外加點的魚就是冷凍的魚片沒什麼特別 主餐就只有這樣剩下都自助吧的菜吃到你飽，能選的其實也不多，高麗菜我都看到骨頭比葉子多很多，又很細碎。 豆漿跟紅茶也可以讓你喝到飽，環境也乾淨。 花四百多再加服務費能夠吃到的肉量少的可憐，白飯也還要再15塊～唉 差不多的價位其實去吃涮乃葉或是這一小鍋，或是價位再高一點的新馬辣或無老鍋老四川吃起來都比較划算的感覺。 之前去台中的石研室吃感覺還不錯啊！怎麼台北的變這樣？ 中立網友：用餐要加一成，最便宜的牛五花要339*1.1=372 附餐的菜盤變成自夾吃到飽。 中立網友：聚餐的好去處，豆漿、紅茶好喝 另人意外的是蔬菜變成無限供應的… 跟之前的分店不同。 在服務上每個員工看起來都很忙， 菜車只有一台…等菜的時間還蠻長的。 扣分
2星 差評	差評網友：入座等了30分鐘，還沒來鍋，超級慢⋯，雖然菜能一直續加，但服務人員似乎都沒用心，跟他說要什麼結果都少給，我很無言。第二次要什麼，也說沒了等等補給我，結果也沒有。人手不足，講話也不清楚。魚的部分不新鮮。結帳也沒給明細。二人用餐點套餐，不值得900多元。 差評網友：營業時間到9點半，但7點半就不接受現場排隊，即使已經有人出來結帳也一樣，建議要吃的人早點去，晚一點就不開放了 差評網友：肉很柴 料很廉價 外面小火鍋的菜盤料都比較好 豆漿不錯喝 但是豆漿喝完要續杯店員說沒了 改紅茶 但好歹也拿個新杯子給我居然就直接加舊杯裡 紅茶和餘下的豆漿混一起直接變混濁看了完全沒胃口喝
1星 差評	差評網友：等太久了 差評網友：1. 菜單改成很複雜，點牛豬雙拼肉少到傻眼。（牛只有三片！！！） 2. 服務生沒人過來處理石頭火鍋一開始的倒湯跟爆香蒜洋蔥，直接焦掉。 3. 服務生態度散漫、櫃檯口氣很差(湯也要自己倒），真的不知道服務費在收什麼。 極度不推薦，是為了省成本人力搞成這樣嗎？ 差評網友：禮拜六八點還不到要去用餐，到櫃檯完全沒人理也就算了，走進去問內場一個男的，淡淡的說沒有位置，明明看裡面還有位置？ 也沒有想問我們要不要登記， 櫃檯外面一個男的從頭到尾都在看戲也不主動詢問，不曉得是什麼意思，以後乾脆八點就拉下鐵門算了！

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