[2023][台北市][信義區]945鍋 和平店

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945鍋 和平店 火鍋介紹

Google 星級	4.5 顆星
Google 評論數	133 則評論
餐廳位置	110 台北市 信義區 和平東路三段269號
餐廳電話	02 2377 9595
營業資訊	星期一 11:00–14:00 17:00–21:30 星期二 11:00–14:00 17:00–21:30 星期三 11:00–14:00 17:00–21:30 星期四 11:00–14:00 17:00–21:30 星期五 11:00–14:00 17:00–21:30 星期六 11:00–14:00 17:00–21:30 星期日 11:00–14:00 17:00–21:30
平均消費	$200-600
Google 導航	945鍋 和平店的Google Map
官方網站	945鍋 和平店的官方網站
訂位資訊
外送資訊	945鍋 和平店的Uber Eats
獲獎紀錄

945鍋 和平店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：非常好吃！請大家踴躍過來吃！ 好評網友：好吃乾淨 好評網友：海鮮很新鮮喔、我們已經來過粉多次了！
4星 好評	好評網友：湯頭好喝 海鮮新鮮 好評網友：住家附近的火鍋店，食材新鮮好吃，已再訪數次，今天有母親節活動打卡送肉 好評網友：跟老媽一起來吃 慶祝母親節 讚讚
3星 中立	中立網友：覺得菜盤的份量有點少 湯頭也蠻普通的 中立網友：母親節送肉活動，看起來不賴 中立網友：食物部分品質不錯，尤其海鮮都很不錯。但吃了幾次發現每次都會有人手不夠等很久的問題，通常點餐都要等個快15分鐘，然後上完菜盤等肉跟海鮮到都已經過去快50分鐘，問過服務人員外場只有2個，因此如果要來吃的人要有心理準備點餐上餐都需要耐心～
2星 差評	差評網友：唯一優點可能是肉算不錯 1.主打海鮮，但海鮮吃起來也沒特別新鮮，蝦子煮起來肉偏爛，干貝看起來外圈縮很多，覺得不太新鮮，所以沒煮 2、小美冰淇淋雖然只有兩個口味，但看起來被挖到一球一球然後乾乾的，感覺開鍋蠻久的 3、不加價的湯頭蔬食湯頭煮起來很沒味道，沒有蔬食的甜，很像水加鹽巴 菜盤份量也還好，覺得價格偏貴體驗也不好 差評網友：服務人員：忙著弄備料，沒在招呼客人 設備：電磁爐有問題詢問是否可以更換位置，直接說不行（明明換個位置可以解決） 食材：牛奶鍋口味偏淡，尤其是加入「牛奶湯底」就變得沒有奶味了（歡迎來體驗） 雪花牛帶一點體味 結論：同樣價格會有更好選擇，給店家建議，如果食材無法更好至少在員工訓練可以提升 差評網友：不加價的柴魚湯頭沒味道，以品質來說，價格有點偏貴，肉品的部份還可以
1星 差評	差評網友：服務不佳，全程沒有主動招呼以外，對問問題也愛理不理。 差評網友：價位偏高，口味不ok，蔬菜湯和柴魚湯跟開水一樣沒味道，今天消費了兩位都是這樣認為的，加了調料味道一樣淡，食材還可以，用餐環境算不錯，但很可惜！ 湯頭部份有問題真的 很需要改善，人潮才會來…. 差評網友：5/15更新 感謝店家回覆，但是我永遠不會再入內消費。我自己也開餐飲店，做餐飲沒有一定要服務多好，我也常去很多食物好吃態度很差的店，從來沒被一家店氣成這樣，服務這麼差真的不要亂收服務費。直接把定價定成貴店覺得利潤合宜的價格即可，問過住附近到貴店消費過的朋友，也覺得貴店吃完後感覺價格偏高，但提供的內容與服務卻不值得這個金額；我們都是捨得花錢吃美食的人，也不是凡事都要C/P值，但明顯貴店定價策略和自身定位都沒有搞清楚，若想長久經營下去還請慎思。 另外，如果產品有問題，當下如果客人選擇不要以其他產品替補，那至少也要示意退費或是打折吧？沒有看過這麼好意思就照收全部金額的店，連三媽臭臭鍋東西有問題都整鍋換新的給我呢！ – 先說好的，菜盤沒有多餘的火鍋料，都是蔬食很不錯，單點的嫩肩牛肉肉質也還可以，但份量不多 5/8晚上8:30進入內用，櫃檯比較年輕的女子蠻不耐煩，母親節活動也沒有想要認真解釋，上面寫「送肉嚐鮮或買一送一」也沒有說明是什麼可以買一送一，想再次確認是否第一項海鮮8選3的鍋也符合內容，只是很不耐煩地重複「就是海鮮鍋都可以」，講一個對或者是很難嗎？ 詢問活動的打卡是需要臉書打卡還是哪裡，女服務人員說「Google」，我重複「是Google評論嗎？」她回「打卡跟評論」，我好歹使用Google好幾年，Google怎麼打卡我倒是沒用過…….最後不耐煩的女子直接過來看我手機，然後操作了Google 評論。 拜託如果要做行銷，請搞清楚這個叫做Google評論而不是打卡，自己指令不清不楚讓人誤會，還要白眼不耐煩真的很可笑。 當晚點了牛奶蛤、鮮蚵跟小卷，其中牛奶蛤一顆煮完後居然整個碎裂，這也算了吃起來沒什麼問題，結果鮮蚵居然吃到好幾個臭掉的，還有點苦味，馬上吐出來，在廚房的阿姨馬上說要補我文蛤，但此刻的我已經不想再吃此家的海鮮，只想趕快把其他東西吃完離開這個地方。 點了一個海鮮鍋$499+單點嫩肩牛$189，加上服務費$757，真的不懂這樣的店憑什麼收服務費，如果要收服務費態度請至少好一點，絕對會告知住附近的朋友不要踩雷，慎之。

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