[2023][台北市][松山區]幕間一鍋-光復店

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幕間一鍋-光復店 火鍋介紹

Google 星級	4.9 顆星
Google 評論數	109 則評論
餐廳位置	105 台北市 松山區 光復北路93號
餐廳電話	02 2747 0008
營業資訊	星期一 11:30–15:00 17:30–22:00 星期二 11:30–15:00 17:30–22:00 星期三 11:30–15:00 17:30–22:00 星期四 11:30–15:00 17:30–22:00 星期五 11:30–15:00 17:30–22:00 星期六 11:30–15:00 17:30–22:00 星期日 11:30–15:00 17:30–22:00
平均消費	$400-1000
Google 導航	幕間一鍋-光復店的Google Map
官方網站	幕間一鍋-光復店的官方網站
訂位資訊
外送資訊
獲獎紀錄

幕間一鍋-光復店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：菜盤很新鮮，然後有一顆店家特製的大水餃，那水餃真的好好吃，我都想要買回家自己煮了 肉質很不錯，幾乎都是牛排等級，肉片的特殊料理法會先炙燒，炙燒過後的香氣在下過涮過後依然很誘人 蛤蜊很大顆，老闆說如果沒開還可以換到好😆 花枝也很新鮮很嫩 然後我和女友兩人各開一鍋，原味和蒙古鍋，湯頭老闆說都是每日現熬的，很鮮甜好喝，然後會附上金箔清酒，加進鍋中真的傻眼，超級好喝，我和女友真的瘋狂喝湯❤️❤️❤️ 餐後有榴槤冰淇淋也好讚 一定會再來👍🏻👍🏻👍🏻 好評網友：炙燒肉片特別又好吃 好評網友：非常喜歡季節限定的酸菜鍋！（大推 主食都是吃到飽 炙燒過的肉很順口 有燒烤的焦香 有火鍋的風味 好吃！ 海鮮的部分 只點了蛤蠣 真的很大顆 50塊銅板大 每顆都非常鮮美！（必點
4星 好評	好評網友：炙燒過後的肉片確實較好吃，除此之外中規中矩 服務好 好評網友：主打肉下去涮之前可以先炙燒過的吃法，確實會帶出一些不一樣的風味；炙燒後的牛肉，本身的油脂風味更突出，煮完後還帶有些焦香氣在，其實跟石頭火鍋有些異曲同工之處。 整體來說算是中規中矩的一家店，湯底選擇算豐富，鍋物的肉品海鮮也有不少種類，但不屬於會有特別記憶點的涮涮鍋，只能說是個 C值還行的選項吧。
3星 中立
2星 差評	差評網友：優點：蛤蜊非常新鮮大顆 缺點：湯頭非常淡、有小蟲在桌邊環繞 喜愛清淡者可嘗試看看 差評網友：第一好吃是水餃。 第二好吃是冰淇淋。 蔬菜湯頭十分驚艷。 淡如清水可以充分體現食材的原味。 付帳時，店家才想起來忘記給我加清酒。 海鮮類， 干貝一定是有練過，竟然可以在下鍋後急速縮水。 透抽表現普通。 蝦蛄記得最後下鍋。不然腥味會污染整鍋湯。 吃完我的敏感體質果然開始起疹子👍 肉品一定要+30炙燒，嗯…..
1星 差評

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