[2023][新北市][中和區]川魚堂

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川魚堂 火鍋介紹

Google 星級	4.7 顆星
Google 評論數	647 則評論
餐廳位置	235 新北市 中和區 自立路58巷2號
餐廳電話	0916 449 305
營業資訊	星期一 17:00–02:00 星期二 17:00–02:00 星期三 休息 星期四 17:00–02:00 星期五 17:00–02:00 星期六 17:00–02:00 星期日 17:00–02:00
平均消費	$200-600
Google 導航	川魚堂的Google Map
官方網站	川魚堂的官方網站
訂位資訊
外送資訊	川魚堂的Uber Eats 川魚堂FoodPanda 川魚堂的外送連結
獲獎紀錄

川魚堂 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：這個年輕的老闆是傳承一家在土城同名川魚堂的口味 但是研發這口味的老師傅已經退休 我已經3、4年沒吃到這個味道了 看到川魚堂的店名忍不住從南港跑過來吃 蒙古鍋、臭豆腐味道一模一樣 不枉費我舟車勞頓！ 藥膳跟麻辣也是我很愛的 可惜最近在戒辣 藥膳很常吃 蒙古還是我的最愛 好評網友：好吃ㄉ火鍋ㄛ！可以加價升級鴛鴦鍋！ 好評網友：第一次來吃，風味很好，下班後想吃點熱的終於有好地方可以去了！
4星 好評	好評網友：小火鍋店 這次點了麻辣鍋 湯頭還不錯 如果能有自助式的飲料機會更好 雖然有可續杯的蔓越莓果醋 一直麻煩服務生還是不太好意思 好評網友：環境很好 好評網友：價格合理 味道一般，開的很晚，環境不大，但用餐沒有壓力，宵夜時間想在吃點儀式感的(附近)算是很推的選擇
3星 中立	中立網友：店很低調，隱於市的fu,比想像中好太多！！！ 中立網友：湯頭微麻微辣，味道還不錯。 菜盤蔬菜量不多，但高麗菜可以再續。 老油條配麻辣鍋剛剛好，微軟微脆吸附湯汁滿好吃的🤤 肉盤前方捲一圈圈的只是一般份量，後面是加大，但看不出來加在哪裡…肉片邊大片的意思嗎…上桌後有點不知道該說甚麼。 打卡有送冷凍肉片，肉腥味重、口感乾硬，建議沾醬再吃🤐 蔬菜可以選擇，但每個上來都讓人不知所以，因為什麼都只有小小一顆，連選的白蘿蔔都是薄薄幾片…… 美中不足之處，會收取一成服務費，但完全沒被服務到的意思😑 加湯要喊，還得等上5分鐘； 空盤放在桌上從開煮後5分鐘就空了，一張直到吃完也沒有收拾。 單點的臭豆腐和鴨血，鍋都吃一半（至少30分鐘後才上） 順帶一題，餐飲人員接觸食物不應該修剪指甲嗎？不知道是老闆還是店員，指甲長的可以，你找他來介紹時，一直手指菜單，看著那指甲，真心沒有食慾😣 中立網友：尚可
2星 差評	差評網友：外帶鍋燒麵 湯頭：使用藥膳湯頭～顯淡。 肉類：牛或豬擇一。 麵種：王子麵或烏龍麵兩種可以選擇。 內容物：三片都是肥油花的肉片與幾片高麗菜兩束金針菇，加上三顆冷凍火鍋料以及烏龍麵，頗空虛地結束。 也許幫大家點到踩到雷的鍋燒意麵，大家還是盡量點看起來美味好吃的火鍋吧！ 包裝紙袋很用心，服務很好，下次再嘗試火鍋。 差評網友：鍋燒麵的料也太少了，到底是喝湯還吃麵？建議不如漲價配料豐富點 差評網友：吃不太飽…東西偏少 口味鹹
1星 差評	差評網友：全方位地雷 以這個食物水準來說，價格偏高 裝醬沒有碟子，也沒有沙茶醬 營業到兩點，八點就沒白飯 連有水可以裝也沒有告知 寵物更是可以直接進店 上面是以連鎖火鍋店做標準 如果是隨便開店開好玩的 應該有三顆星 差評網友：不好吃 差評網友：鍋物不算便宜但羊肉居然用組合肉，加價加大卻得到半盤都是肥油，非常不推薦！如果你提供的是原肉，半肥半瘦也無所謂，但都使用組合肉了還給成那種樣子，實在很不行! 然後，不好意思絕對沒有下次了! 這種事情根本就不應該出現，而不是明知道不應該但卻去做了之後，再叫客人說你要自己反應阿~我們都會解決但是你沒反應這樣的態度! 做餐飲並不是在賭博，賭這個客人不會反應這關就過了，可避免的問題就盡量不要讓他發生

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