[2023][基隆市][信義區]火鍋世家基隆信一店

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火鍋世家基隆信一店 火鍋介紹

Google 星級 4.8 顆星
Google 評論數 888 則評論
餐廳位置 201 基隆市 信義區 信一路101號
餐廳電話 02 2425 5788
營業資訊 星期一 11:30–22:30
星期二 11:30–22:30
星期三 11:30–22:30
星期四 11:30–22:30
星期五 11:30–22:30
星期六 11:30–22:30
星期日 11:30–22:30
平均消費 $400-1000
Google 導航 火鍋世家基隆信一店的Google Map
官方網站 火鍋世家基隆信一店的官方網站
訂位資訊
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獲獎紀錄
基本資料

火鍋世家基隆信一店 火鍋 照片(菜單)

火鍋世家基隆信一店 的照片
火鍋世家基隆信一店 的照片
火鍋世家基隆信一店 的照片
火鍋世家基隆信一店 的照片
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火鍋世家基隆信一店 的照片
火鍋世家基隆信一店 的照片

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星
好評
  • 好評網友:餐食新鮮,當月生日🎂打卡,幾歲送幾片梅花豬🐷。

  • 好評網友:環境不錯,食材有誠意,湯頭多樣且美味,值得一來。生日肉片很有誠意喔!

  • 好評網友:東西很實在, 好吃

  • 4星
    好評
  • 好評網友:菜盤新鮮且蔬菜種類有3種,可以均衡的吃到蔬菜這部份很讚,至於肉質部份…沙朗牛肉油花較少口感會比較硬,霜降牛肉質比較軟嫩比較推薦。鯛魚/鱸魚/草蝦的海鮮拼盤擺盤漂亮新鮮度也夠,是優質的火鍋店選擇。(缺點:飲料區&醬料區&冰淇淋區都在同一個不大不夠寛敞的空間,容易擠人在此區)

  • 好評網友:這裡的裝潢還不錯,動線有點不良,有些位子大些,有些位子偏小,餐點肉質很不錯👍

  • 好評網友:整體而言都很不錯,就是飲料少了點 XD 雖然有神奇的杏仁茶就是了 然後電磁爐面板沾到湯後會變得很難按 調火溫前記得先擦乾

  • 3星
    中立
  • 中立網友:第一次吃到設備這麼爛的餐廳⋯⋯IH爐的增減溫度按鍵要按非常大力還不見得有反應,一桌四人開了三鍋,三台IH爐都一樣的狀況。(湯鍋剛上桌時乾燥狀態就已經很難按、湯汁濺出來後,按鍵就更難按,用指腹按也一樣。) 而且熱度不均,湯會一下滾一下停的。

  • 中立網友:感學不錯。食材新鮮。夏天冷氣強

  • 中立網友:1、環境可,食材新鮮,惟消費三次有兩次冰淇淋都見底了,還不願擺新得出來,可否別讓客人挖的那麼費力呢? 2、基本上還是會再繼續推薦且光顧,畢竟食材真的新鮮,且雞蛋是好市多的優質蛋,真心肯定,(111.02.09 12:23)

  • 2星
    差評
  • 差評網友:有收一成服務費,但從頭到尾,只有服務生來加一次湯,這樣子就收一成服務費,實在是讓人不敢相信,另外,雖然知道小孩子要酌收共鍋費,但是都已經加點二人加價海鮮鍋,費用也大於二個平價鍋+二個小孩子的共鍋費,服務生卻還是來說要增加共鍋費… 實在是讓人心裡不舒服…

  • 差評網友:可以麻煩告訴我這個麻油是哪個牌子的嗎,沒有麻油香更沒有麻油味,整鍋湯清淡到不行,滷肉飯的飯是熱的,但滷汁卻是冷的,真的後悔加了滷汁,從進門到用餐完完全沒有聽到切肉機在運作的聲音,所以端上來的肉已經有在反黑了,帶位的大嬸也完全沒有在注意店內座位,店內只有空空的三桌客人,結果把我們兩個大人帶到進門口右邊最擁擠的兩人桌,好歹也要注意一下胖子的感受吧,謝謝再聯絡。

  • 差評網友:當天點了霜降牛鍋330+樂活蔬食鍋390,當我吃完了霜降牛,另外一個人的鍋連湯都還沒上,講了之後菜盤還等了快10分鐘才上,這樣就算了,白飯附餐整個搞得也沒煮好,整碗跟糯米飯糰一樣黏稠成一團,內人生日告知當月壽星送肉盤服務,結果又被告知我們點的鍋沒有這個優惠,真的是想罵髒話,只能說這輩子不會再進去了。

  • 1星
    差評
  • 差評網友:同樣是開在基隆的火鍋世家,城上城店服務好很多,這家服務很糟。

  • 差評網友:先跟我說要等到19:30,請我稍等要登記,後來其他客人來詢問,直接幫他登記候位,已告知我先到的,直接忽視我,態度很不好,雖然忙碌,但先來後到應該要重視吧,何況現場在門口等的只有我們這兩組客人,再者被忽視的感受相當不好。

  • 差評網友:一顆星只給食物而已,其他真的沒辦法給。第一次來,一進門,沒有人站在櫃檯,剛好有一組外帶,三個人忙外帶?等了一下人來後,帶到座位,連問是否來過都沒有,就這樣走了?然後馬上問要不要換湯底?我連看都還沒看完就來問,讓人很有壓力,也沒介紹醬料在哪,還要自己找,單點的香菇貢丸也沒來,請問到底在忙什麼?看到空盤就一直要來收走,到底在急什麼?這樣還要收服務費,真的收的理所當然!再也不會想來了,完全不值得!對了,到座位之後,後面還有員工躺著,這家店到底怎麼了?

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